迷你脏脏包
原料:
千层酥皮适量、蓝莓巧克力适量、芝士碎适量、黑巧克力65g、淡奶油60g、黄油20g、可可粉适量。
做法:
1、准备所有材料。
2、酥皮擀开后切成小块。
3、卷入喜欢的内馅,我用的是蓝莓巧克力和芝士碎。
4、入烤箱,200度烤20分钟左右,拿出来晾凉。
5、淡奶油小火加热至冒小泡泡,倒入黑巧克力碎中,加入黄油,静置30秒.
6、搅拌至融化,顺滑。
7、放入烤好的酥皮面包,裹上巧克力液。
8、放在油纸上,晾凉。
9、剩下的巧克力液放入冰箱冷藏2小时,之后可以做松露巧克力球。
10、揉好的巧克力球,在可可粉里滚一滚就可以了。
11、最后撒上可可粉,完成!
12、味道还是很不错的!