最近许多朋友都在吃小龙虾,以前我总觉得小龙虾很脏,没什么肉,贵,所以我不好这一口。
一天在一个同事的引诱下,我们订了一份私房菜——小龙虾。这味道真是香啊,于是我打脸了,我爱上小龙虾。
这家店做的小龙虾要158一份,至于多少斤,我也忘记了,我只怀念那个味道,以及小龙虾里面的配菜——鹌鹑蛋,当然配菜里面还有一成不变的青瓜,但是我不喜欢青瓜。可惜那家店离我现在工作的地方有些遥远。
小龙虾有几种口味:麻辣,十三香和蒜香。我可以吃辣,所以我认为麻辣很入味,又过瘾。但有时候,我又不想吃辣,怕上火,所以我就会叫蒜香味,若小龙虾多放蒜的话,还是很美味的,但是若少放配料,可能会有些腥。
今年我也吃了两次小龙虾。第一次是叫外卖的,很便宜,是在我旁边附近的店,三斤才78元,可能是便宜没好货,量没有三斤,有些也不够新鲜,因为肉质不紧实,有些柴。
第二次是去店里买的,一斤48元,两斤88元,三斤……嗯……忘记了,价格非常适中,于是我点了两斤。点单之前,我特意问了一句:"老板,新鲜吗?"虽然老板不可能回答不新鲜,但是还是要按流程办事的。热气腾腾的小龙虾上桌了,小龙虾表壳坚硬,外边鲜红干净,虾尾卷起,肉质紧实,果然是新鲜,但是味道却不够入味,估计是烹煮的是时间不够长,吃完后,口腔里还带有一丝腥味,总体比第一次好吃。
小龙虾处理起来比较麻烦,所以我没有做过小龙呀,我情愿点外卖,希望找到一家价格适中,味道鲜美的小龙虾店,然后和朋友一起大吃一顿。