少即是多

看到小阿alice的微博,突然想吃金莎巧克力,想象香脆的外壳和入口即化的软巧克力,有种马上去买的冲动。吃完饭,慢慢散步下楼买了一盒边走边吃,吃掉两颗已经有点腻了。放到冰箱慢慢吃。突然想到,物质丰富的年代,少即是多,每次少少地品尝,才可以吃很长的时间。

好长一段时间不想再吃金莎巧克力,是因为上次先生的爸妈去台北旅行回来,买了五大盒金莎。开始是欢喜地每天吃,而后是偶尔吃,再然后是完全不想吃,最后余下的两盒全送人了。食物的品尝还是需要留有余地和惊喜的。

记得刚毕业时,每次和先生去超市,看着当时价格最贵的品客薯片,总是说以后挣多钱吃薯片只吃最贵的品客。而到现在发现已经对琳琅满目的薯片失去了兴趣,而品客早已因为咸味太重被列入黑名单了。其实薯片的味道并没变,而是当时怀着对美好生活的向往,将这种希望赋予某种食物。而生活变化了,对食物的要求也变化了。

小时经常听大人提到上海请客,小碟小碗小菜连大口吃菜都不敢好小气。甚至到现在,四川的民间酒席还是大鱼大肉三层菜碟,吃不吃得完全另说,要的是摆出来的丰盛的大气。而现在已经渐渐吃到脾胃虚脱的时候,却发现最爱精致的小碟菜品,每种菜品都能吃到的考虑和不浪费食材的周到。这些也是随着经济发展从对饱腹的需求到精致的品味的演化吧。

少即是多。别太贪心,慢慢地吃,少少地品,需要的不是一口满足,而是长久地欣喜。

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