春来草又青

春天的田野,是忙碌的。老牛忙碌着埋头耕地,农民们忙碌着播种,越冬小麦忙碌着拔高自己的个头,连野草,也忙碌着返青。

不知道刮过几场春风,光秃秃的田野就变青了。

只需要一场春雨,荠菜就肥了。于是满田地里都是挎着篮子挖荠菜的人,大人、老人、小孩。

荠菜真是奇妙的野菜。下雨之前还是干枯枯、皱巴巴的黄烂野草,吸收了雨水之后,就立马变成了水灵灵、绿汪汪的稀罕菜。荠菜有着奇妙的香气,包水饺、炒鸡蛋、炝辣椒、拌蒜泥儿,不管怎样吃法,味道都是其他任何一种青菜比不了的。在土地里是最低贱的野菜,搬到饭桌上却成了人间的美味。

我从小就喜欢到田地里挖荠菜。约三两个玩伴,挎着竹篮,拿着挑刀子,满地里找野菜。年前种过花生的田地,如今荒着没人管,这种地里的荠菜最多。荠菜长得也特殊,叶子像锯齿,中间菜心的部分是往地里漩的,就跟头上的漩一样。小时候不认识荠菜,兴冲冲地拿回家一篮子野菜,却都不是荠菜。妈妈就告诉我,挖荠菜要看中间有没有往地里漩,往里漩的才是真正的荠菜。而我挖的只是一种长得像荠菜的野草。直到现在,我还是习惯每年开春回老家挖荠菜。吃不完的焯水放冰箱里保存,于是过年都能吃上香喷喷的荠菜大包子。

还有一种野菜,是生长在小麦田里的,我们小时候叫羊蹄爪子,后来去饭店才知道,它还有个比较拿得出手的名字叫面条菜。这种野菜像还没长大的小菠菜,表面还有一层绒毛,一般用水烫过之后炝辣椒吃。现在麦地里已经很少见这种野生的羊蹄爪子了,倒是菜园里种植的比较多,我已经很多年没有吃过这种野菜了。

印象里我小时候还吃过一种野菜,具体什么样子我忘记了,应该是生长在河边湿润的地里,只记得小时候我们管它叫辣蒿。以前奶奶经常采来,直接洗洗就生拌酱油吃。这种野菜味道辛辣,像炒的辣菜一样呛人。小时候我不太喜欢吃饭,可是每次奶奶凉拌这种野菜,吃了我就觉得开胃下饭。记得后来有次跟我妈提起,怎么现在地里找不到辣蒿这种野菜,我小时候可喜欢吃这个味道了。我妈竟然怪我奶奶什么乱七八糟的野菜也敢给我吃,万一有毒怎么办。说真的,我只在奶奶家吃过这种野菜,大概是别人都不敢轻易尝试不熟悉的野菜的味道。虽然少有人吃过这种野菜,但我可以确定它是无毒的,起码我还活到了现在。

这些都是可以吃的野菜。春天的田野里,更多的是各种不知名的野草。

小学时候勤工俭学,老师让我们回家挖一种叫辣蒿岭的野草,要连根挖,晒干了交回学校,听说是一种草药。这种野草一般生长在荒郊野岭,一定要去离家很远的坡里才能挖到。具体学名叫什么我至今也不知道,只记得这种草药是匍匐在地面生长,叶子全是绒毛,很好辨认,一般不会找错。但是却稀少,很大一块野地里才能挖到几棵。

春末正是这种草药生长的好时候,每天下午放学,我就提着篮子和撅头,自己一个人跑好几里远的地里去挖草药。那时候不懂害怕,不害怕路远,不害怕一个人走野地危险,每次挖到太阳下山才回家。尽管我这样卖力,可是这种草一晒干就没什么分量了,所以我每次上缴的都不够分量,不够分量的部分还要自己掏钱补齐。其实大多数同学都能挖够分量,他们都是家里人一起帮忙给挖的,我当时也搞不懂我爸妈到底有多忙,为什么不帮我一起挖。秋天勤工俭学捡落花生,也是我一个人在外面捡,不够分量的部分回去用自己家的花生补齐。

后来我分析,那个年代,除了农忙时节,一般人家都是很清闲的,他们有的是时间帮孩子一起干这些事情。或许有的家长还会认为,如此勤工俭学会耽误了孩子学习,还不如让孩子在家学习,大人帮他们来干。确实,我有好几个同学他们从来没有自己下地采过草药。而我爸妈,竟然整天都在忙着赚钱,他们认为功夫更值钱。有去为我刨草药的功夫拿来赚钱,即使花钱缴到学校也是值得的。幸好我当时是个蛮不计较的小孩,不在意挖野菜有多辛苦,不在意父母帮不帮自己,只顾埋着头自己一个人干。虽然我上缴的草药很少,但那确确实实是我自己挖的呀,现在想想这是多难能可贵的精神啊!勤工俭学要的不就是这个目的吗?

如今二十多年过去了,再也没有学校会组织孩子们勤工俭学上坡挖草药了,也没有孩子愿意去吃这个苦了。这段我一个人上坡挖草药的经历,成了我深刻的回忆。

如今很少回老家,也见不到漫山遍野的野草了。春草明年绿,王孙归不归?

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,189评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,577评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,857评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,703评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,705评论 5 366
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,620评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,995评论 3 396
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,656评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,898评论 1 298
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,639评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,720评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,395评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,982评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,953评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,195评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,907评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,472评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 原创/菊开蓝天下 在关中一带,花地菜也叫地菜,年轻人大多数把它叫花花菜。是初春和深秋人们特别喜欢吃的一种很常见的野...
    菊开蓝天下阅读 8,003评论 0 2
  • 我的家乡汉江河畔。是一个风景优美,气候适宜是有名的鱼米之乡。而家乡的野菜,酝酿成的一道道美味,在记忆里,潜伏着着,...
    何在在阅读 445评论 0 4
  • 中秋那天,一个很意外的电话打乱了我的节奏,思绪不断飘扬在我支教的日子里。 梓涵,一个爱跳舞的女孩。总是在围在老师的...
    心声树洞阅读 158评论 0 0
  • 昨夜做了两个梦。 或者更多。 我已经记不清了。 在此之前,已经很久不再记得前一夜的梦境里,经历了哪些喜乐,有过几度...
    _青唯阅读 430评论 0 0
  • 相约茶都,感受安溪铁观音茶文化深厚底蕴,高雅品味。 停驿华侨职校,改乘旅游大巴,天公作美,刚出发时明明还...
    长鹰心中阅读 697评论 0 5