亲爱的朋友们大家好!我是网络骄阳,今天带给大家的话题是《晚饭怎样吃才健康》。
我们经常听到一句话是说:“早吃好,午吃饱,晚吃少。”现在的人相反了,早上马虎,还有很多人不吃早餐。中午对付,晚上大吃大喝,这就是百病之根。早上这顿饭,等于吃补药,是最重要的一顿饭,一定要吃营养早餐。
世界卫生组织规定说到,个人的健康和寿命15%决定于遗传,10%决定于社会因素,8%决定于医疗条件,7%决定于气候影响,60%决定于自己。在这个问题上,你自己比老天爷管用。
《黄帝内经》中就讲到:“怒伤肝,喜伤心,忧伤肺,思伤脾,恐伤肾,百病皆生于气。”很多人说老实话,不是老死的,不是病死的,是气死的。所以我们一定要注意控制自己的情绪。
我们也看过一下报导,“过午不食”养生法,不少人选择以此方式减肥,部分人小有成效,让更多人开始了利用这种方式来瘦身,可是这种方式真的适合现代人的生活节奏么?是否真的健康无害呢?
我认为这种方法不适合所有人。古代人“日出而作,日落而息”,遵循“过午不食”这种生活习惯是没有问题的。但是,现代人夜间活动量大,常常到凌晨才睡觉,如果不吃晚饭,甚至断食,会使身体缺乏能量,而且人体胃中存在胃酸,如果长时间不进食,可能会导致胃酸对胃黏膜造成损害,久之就会出现溃疡等疾病。
晚餐后人们的活动量大为减少,若吃的太多会给身体带来许多的危害,因此晚餐要少吃,要低油,低盐,以清淡为主。人每天的吃油量为25克到30克。如果超过的话,就有可能造成血脂高。
晚餐要多以蔬菜和粗粮为主,晚餐不宜常吃荤,晚餐经常吃荤食的人,比起经常吃素食的人,血脂含量要高3~4倍,这样就很容易导致高血脂、高血压等疾病,如果是高血脂或高血压患者,晚餐就尽量避免经常吃荤,因为这样等于是火上浇油,会使病情加重或恶化。
晚餐不宜常吃甜,如果在吃了大量糖分后立即做些简单的活动,就可以抑制血液中中性脂肪浓度的升高。而如果在摄取糖分后立刻让身体安静地歇息,结果则相反,久而久之就会使人发胖,所以晚餐与晚餐后最好避免吃甜食。
晚餐的时间最好安排在晚上18点左右,尽量不要超过晚上八点。八点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后3个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。
听起来晚餐讲究这么多,都不知道要怎么吃了,其实要想晚餐真正吃得好、吃得健康也并不是什么难事。
首先我们可以选择一些含维生素、纤维素和碳水化合物比较多的食材,晚餐时最好吃多于两种的蔬菜,比如凉拌绿色菜,就既可以增加营养,又能提供丰富的纤维素和维他命,也可以少量吃一些鱼类。而保持体重者或减肥人士,晚餐就可以选择一些粗粮粥,比如玉米或者小米燕麦等,这些粗粮富含维生素B2,能够促进消化,帮助减肥。
综上所述,晚餐我们一定要吃少、吃清淡、不加餐,保持一个良好的生活习惯。网络骄阳在此祝大家身体健康,事事如意!