下雨天,适合做爱做的事
昨夜又闻风雨声,我脑袋里冒出的第一想法就是。耶!明天又可以做好吃的了。哈哈,这是不是吃货的本质呢?
最近这几个月,只要一下雨,我就想做点什么吃的。总感觉不管是毛毛细雨,还是漂泊大雨,都有股慵懒的气质。就适合点小资情节,唯有美食和情调相伴最配。
今天就来把这批美食做个整理吧,饿的时候整体看看,或许可以解解馋。
黯然销魂柳
这是参加四川分公司美厨娘的参赛作品,原来对美食的激情我早就有了。只是不知道,我逐渐做了这么多食物了。这也是在一个下雨天,在店里和我的一位好姐姐一起做的,我做鸡柳,姐姐做面点。荤素搭配。那天让我们好好饱餐一顿。
小刺猬馒头
发现儿子开始喜欢吃面食,就想给做点有新意的食物。利用下雨天的晚上就发面,一早起来就搓各种形状的面点,还就这小刺猬最有型。
南瓜饼
家里亲戚送个大南瓜,最好的快消方法就是做南瓜饼。想让南瓜饼软硬适中,糯米粉和面粉混着来点就好。第一次把买的玫瑰汤圆馅包在里面。下雨天做好的,一家人围在电视机旁边吃边看电视节目,好惬意。
家庭式军顿锅盔
这是个幸福的失误,妈妈做的饺子露馅,包不好了。本想晨起时蒸着吃也不行了。索性再多加点面粉,调料。弄成锅盔,味道也不错哟。
土豆饼
土豆丝多,面粉少。吃的时候拉出一条条丝来。简直有吃PIZZA的感觉啊!
家庭式薯条
为了感受下在家吃薯条的感觉,学习了下。得煮了冻,冻了炸。写到这,想着冰箱还有点土豆条,待会去做个孜然味的薯条吧。
蔓越莓饼干
开启我做西式面点的第一步,这也是我自认为最简单,也最美味的饼干啦!这个可以多做,哈哈~
柠檬饼干
家里买了两个柠檬,一直没机会弄来吃掉。偶然在美食糕点专栏里看到柠檬饼干的制作,好欣喜。柠檬饼干的清新口味,配上那天的雨过天晴真是绝配啊!
燕麦饼干
用低筋面粉做的食材太多了,就想吃点粗粮,于是想到用燕麦来代替。不要小看这个燕麦饼干,还是很费食材的哦。做出的感觉真的是低糖低油,特别的健康。不过加上红枣调味口感就提升了好几个度了。
葡式蛋挞
为了让挞皮酥脆,不停地擀面,醒发。第一次有要做哭了感觉。好在资质不错,最后做出的效果,得到妈妈和儿子的一致好评。儿子更是一口气吃三个多。要不是考虑到,还得让他吃晚饭,估计还要吃。哈哈~
菠萝包
这色泽看起来真的好美味啊!不过那次因为没控制好火候,最后是烤焦了。但不是自吹。烤焦了都很好吃哟,这也是我下次要雪耻的对象啊。
牛角面包
这款面包,让我从早做到晚上11点的面包啊!主要就是考发面的功底啊!立马就露出我小白的水平。虽然没做出千层酥皮,但也很美味啊!
这是我做的第二款戚风蛋糕。哦,是第三款。第一款是妈妈的生日蛋糕,第二款是老公的生日蛋糕。这一款做成了酸奶水果夹层,外带奶油封面儿。里面也加点柠檬汁,邻居都夸我,做得像买的一样。哈哈~
素菜包
这是我做的最骄傲的一次面点,不因为别的,就因为面发的好啊。有了这次经验,妈妈再也不用担心我蒸包子啦。哈哈~
抹茶/牛奶牛轧糖
要说做牛轧糖,不管是用微波炉还是平底锅;不论是加黄油,还是不用黄油都有各自的美味。不得不佩服这款百搭食材的厉害。这也是任何一个爱做美食的小白都可以把握的啊。
人家说女人要经营好自己,一定要培养自己的一个兴趣爱好。在制作美食的这条道路上,既结合了自己的天赋,又发挥了自己的爱好。
感恩在去年10月接触秋恺老师的九数生命能量学。
激发我的天赋,找到我自己的人生发展方向。让我的生活更丰富多彩。
如果你也想像我一样,让自己的生活发生变化。我建议你,也来好好了解一下九数如何可以帮到你哦。
不说啦,今天又下雨。我去做纸杯蛋糕去啦~