我们的文化课吃吃喝喝中开始了,有图有真相
异国他乡总是“吃”能勾起乡愁
边吃边说,皮蛋、香菜、臭豆腐、鸡爪、蝎子……你吃过哪些奇葩的中国食品
清明节快到了,分享一下“网红”青团
吃好喝好咱们开讲。有人说中国的文化是饮食,西方的文化是男女,他们会为了一个叫海伦的女人而打仗,咱们多半为了肚子吃不饱而造反。
“炒”是中国最普通的烹调方法,一切皆可炒,炒楼,炒股,炒明星,炒鱿鱼……
谋生叫“糊口”,职业是“饭碗”,我是“吃粉笔灰”的,你是“吃哪碗饭的”?有人来了要接风洗尘,送人走了要饯行,有事要撮一顿,没事也要聚一聚。我们的语言里去掉“吃”还剩下什么?
人生百味,世间百态,酸甜苦辣咸。我们的词语里就是我们的世界。
老百姓的语言智慧都在这“开门七件事茶米油盐酱醋茶”里~
你什么都可以吃,就是不能爱吃豆腐
没有哪个国家的作家这么津津乐道于“吃”,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还有一颗浸透人间烟火的心。
西方人做菜要精确到“克”,德国人用科学实验的精神发明了刀具,中国人做菜是“少许”,一把大刀玩的就是艺术。主副要搭配,五味需调和,阴阳得平衡,标准化的肯德基进入中国也得增加“老北京鸡肉卷”这样的本土菜,这基本代表了外来文化在中国的命运:融合吸收和改造。