First time 策划案

1、 外卖加盟-美团外卖

1、 入驻(等待营业执照)

2、美团排序因素:用户爱好、距离、优惠、销售额、是否新商家、用户评价等

3、菜单录入,根据后台提示操作

4、为了商家排序靠前,新店开张建议做打折优惠活动,外卖加入外卖宣传单(美团好评,扫码关注“初恋时光”公众号,即可到店免费任点15元以下的甜品一件。(小构想,增加美团好评,可让排名靠前。)

二、公众号

1、公众号注册,目前先注册服务号(一个月可推送四篇文章)

2、每周三篇文章(如每周,优惠组合、单品推出,塑造初恋时光品牌系列故事、甜品功效、吃甜品的正确姿势、初恋时光崇尚生活主义(对于生活品质的追求,对于产品质量的完美追求,显示初恋时光对生活的真诚,引发共鸣)

3、定期可在公众号推出一些互动,如看完文章后,如你认为那一款你品尝过的甜品最有初恋的味道,可在下面回复,小编选出回复得最精彩的5个评论者可到初恋时光免费享受一个浓浓奶香的下午茶套餐等。

4、后期盈利后,可大力宣传,建议录制MV重点特出制作工艺过程、真诚打造的每一个细节、我们重视的卫生情况,以及老客户的评价)可在店内放液晶电视,循环播放,中间插入电影等。

5、可添加加盟信息。

突然想积极挥毫一下(可以别理会)

初恋时光可迸发出很多可写的温馨主题,触发消费者对于初恋更多的想法。想到一个情景,女儿:我和爸爸的初恋,应该在我刚出生的时候,爸爸用宽大的手指放在我的小手心上,用最慈祥的目光对着我微笑,似乎想告诉我,我就是他的全世界。

儿子:我和妈妈的初恋,似乎从我还是一粒小沙子开始,那时隐隐约约地听到那从未这么靠近的心跳声,那应该是妈妈在告诉我,那是生命的声音。

女朋友:我与他的初恋,很奇妙,那应该是一个炎热的夏天,我和他邂逅在校园的树荫低下,他问的我,“我们可以交换电话吗”自此,我们相爱5年了。

男朋友:那年,我17,她16,情窦初开,看她穿着白色裙子,就是我喜欢的女神范,便开始追求她,晃眼已过多年,虽然她已不在,但每次回忆初恋时光,仿佛都回到了从前,甜甜的感觉。

。。。。。。

来初恋时光,品尝充满浓浓奶香的丝滑双皮奶,一小勺入口即化,隐隐约约的甜,醇香萦绕在你的舌尖上,突然感觉,这个世界上还有这么美味的甜食,幸福感满满,这就是初恋的甜。

3、 开店细节(流程)

1、 硬件准备(电器)

收银机、消毒碗柜、微波炉、手机(外卖接单)冰箱、炖奶机、榨汁机、空调、电视(可选)音响等

2、 其他

甜品制作工具(师傅需求)碗、勺子、杯子、宣传菜单、外卖包装、微信、支付宝付款申请、安装宽带WIFI(可在门店内,一个明显的未知添加WIFI说明(可关注公众号,回复WiFi,获得WiFi账号及密码。

3、 菜品确定

店里必须确定一个或几个招牌甜品,如原味双皮奶,在菜牌的设计上,做得温馨点,如困了,来点红豆双皮奶,补充满满正能量。如,姜汁炖奶,甜中有点辣,才有激情。

4、 服务培训

要求使用服务文明用语,如客人推门入店,店员应该微笑对着客人,并且问客人需要点些什么,如果看到客户比较犹豫,可以自荐招牌甜品。

客户要走时,需与客户说,欢迎下次光临,慢走。

闲暇时,可以与客户互动,如问客户,甜品是否适合口味,好吃可以推荐给朋友,关注公众号,有什么优惠,活动等。

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