又到了吃石榴的季节,水果店里的石榴又大又红。掰开展示的大石榴,石榴籽颗粒饱满,晶莹剔透,泛着水汪汪的光泽,让人看了,不由自主的想吃。
可是,我不用买,就可以吃到这么好的石榴,是因为父母的小院子里种着两颗石榴树,每年都会结好多石榴。
父母两人在家,有两个院子,一个是弟弟家的大院子,有八分地那么大。五间正房,三间配房。
弟弟全家在外地,已经很多年,父母现在就住在他家的大院子里,门前是一条宽阔的水泥路,还有路灯。
父母当初的小院,大概有四分地,在弟弟家大院的西边胡同里。有三间正房,一间西屋做厨房。
弟弟家的院子大,被开辟成了几块小菜园,不但有各种时令蔬菜,还有猕猴桃、核桃树和无花果。
之前也有一颗葡萄树,每年五月,榴花红火,可就是不结果子,被父亲刨掉了。此后,大院里再没有栽过石榴树。
前几年父母在小院里住的时候,在堂屋东墙边栽了两颗石榴树,栽时是弱不禁风的小树苗,谁知逐渐长成了大树,每年都要结很多很多的石榴。
虽然结的果子不算太大,但是是甜石榴。每年八月底九月初,石榴成熟,籽粒饱满,自己会在树上长咧开来。
咧开嘴的石榴,吃起来酸酸甜甜,非常的爽口,连我这个以前不太喜欢吃石榴的人,也喜欢上了吃石榴。
这两颗石榴树非常的喜人,年年辛勤开花结果,从不偷懒。
除了我们家里人吃,母亲还会把摘下来的石榴送给周围的邻居,她总是说,吃了不心疼,放坏了扔掉心疼。
五姨和小姨来看她的时候,她也会给她们各自拿几个,让她们带回家给孙子孙女吃,说是多吃石榴好。
石榴果粒酸甜可口多汁,营养价值高,含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,具有止血、解酒、驱虫杀虫、辅助安胎的功效。
最重要的是石榴中含有花青素和红石榴多酚,都具有抗氧化能力,能清除体内自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。女人应该多吃!
前天和母亲一块摘熟了的石榴时,母亲说靠近堂屋东墙的这棵石榴树摘完了今年的石榴,要刨掉,因为离堂屋东墙太近,怕影响到房屋的根基。
看着满树的石榴,真的有些不忍心,我说带根刨掉后,栽到大院里去吧,这么能干的石榴树不好找,况且果子还好吃!
母亲说其实留这一棵结的石榴就够我们吃的了,刨下来看看周围的邻居有没有谁要,如果没人要,就把它栽到大院里。
栽棵树也像养个孩子或者小动物,时间久了,有了感情,觉得没有用处了,在心理上还是有些难以舍弃。
摘了几个长咧开的石榴,准备回大院里去,再回望这两颗石榴树,一颗叶子颜色深绿,一颗叶子颜色黄绿,满枝丫的果子在秋风中摇晃着,真是有些不舍啊!