还有什么是比冬日里一顿火锅更能治愈人心的食物呢？孤单时，失落时，难过时，点燃一炉炭火，沸腾一锅汤底，让热气在眼前弥漫，让热烫的食物温暖你的肚子，让走失在寒风中的灵魂，重拾这冬日里独有的人间烟火。
1.
阿美刚刚下飞机，就被帝都的咧咧寒风给震撼到了，一别数年，她差点儿忘了这里有别于上海的温度。
裹了裹身上的大衣，她迅速钻进一辆出租车，望着夜色中的满目霓虹，她不知道自己该去哪里。
来回翻看着手机里的通讯录，她却迟迟没有拨出一通电话。大学毕业五年了，离开北京也有五年了，虽然大家闲了偶尔会在群里闲聊，但是这么晚了，去打扰谁都不合适。
最后，她关掉通讯录，在班级的微信群里说道：“姐妹儿我来京了，谁有空出来接驾？”
一分钟，两分钟，她的那句话没有引起任何波澜，石沉大海般的沉默让她有些失落，就在她打算直接去酒店时，收到了阿华的私信：“我正好在学校附近，去校门口的那家老火锅店吧！你是直接过去，还是我去接你？”
看着新消息，阿美明显愣了一下。她没想到阿华会在这么短时间内私信她，毕竟她们之间有些不太愉快的过往。
拿出镜子看了看自己哭红的双眼，她很快下定决心，冲动之下飞到北京，此刻她需要一个人来陪，哪怕是见面会有些尴尬的阿华，因为，她没有更好的选择。
于是她回道：“谢谢你这么晚了还愿意见我，我自己过去就好，一会儿见。”
2.
阿美赶到火锅店的时候，阿华已经到了。她面前的鸳鸯锅已经沸腾起来，红白汤底呲呲地冒着热气，驱逐着各位食客身上的严寒。
阿美一进店门就看到了阿华，这么多年过去了，她依然没有多大变，还是那么的清瘦，还是那么喜欢天蓝色的毛衣，岁月对这个女人，真的格外温柔。
阿华看到阿美的时候，起身拥抱了她，并轻声问道：“过得好吗？”
阿美的眼泪已经快要夺眶而出，她强忍着喉间的哽咽道：“还好，你呢？”
阿华看了看阿美单薄的衣衫，没有道破她此刻的狼狈，笑道：“挺好的。外面很冷吧，快坐下，喝点热水，我点了你喜欢吃的太阳卷。”
太阳卷是羊身上最鲜嫩的部位，也是两人吃火锅必点的涮品。因为嫩，所以要即涮即吃。
可是今天，眼看着太阳卷就在眼前，阿美却迟迟没有开动，眼泪汪汪地捧着一杯热茶，若有所思的样子。
叹了口气，阿华将太阳卷挪到跟前，夹起一片肉，在红汤里涮两下，再在白汤里涮一下，然后起身放到阿美的盘子里，轻声道：“尝一尝，是不是还是记忆中的味道。”
放下手中的茶杯，阿美抬头看看阿华，缭绕的热气熏的她鼻子一酸，眼泪再也忍不住，顺着脸颊滑落下来，只听她哭着说道：“阿华，对不起。”说完，就站起身来，扑到了阿华的怀里。
3.
阿美和阿华，曾经是大学时代最好的闺密。她们钻过一个被窝，吃过一桶泡面，穿过一条裙子。
上学的时候，每到冬日里的下雪天，或者她们嘴馋的时候，都会到学校门口的火锅店吃一顿，因为兜里没钱，每次她们只点一盘肉，然后你一片、我一片的吃着。
吃到最后，阿华每每都会将最后一片让给阿美。看着她一脸幸福地吃下去，阿华都会捏捏她的脸蛋，骂她馋猫。
阿华曾经说过，除了睡同一个男人，她这辈子所有的东西都可以和阿美分享。
可是老天偏偏和他们来了一个大大的玩笑，两人真的喜欢上了同一个男人。
那人是阿华的老乡，阿华告诉阿美，她偷偷地喜欢那个人很久了，却迟迟不敢表白。
可那人在第一次见交阿美之后，便开始疯狂的追求。而阿美虽然知道接受这段感情，意味着她将要失去阿华，可她还是没有抵挡住那人的热情攻势，很快就举手投降，与他牵了手。
阿华没有哭闹，她只是自觉地淡出了阿美的生活。所幸毕业在即，阿美很快便跟着那人一起去了上海工作，而阿华则留在了北京。一别五年，阿美和阿华再没有联系过。
4.
阿美在上海的日子，不能说是不幸福。
五年的时间，她从一个公司的普通职员做到了部门主管，这期间付出了多少汗水和泪水，只有她自己知道。
和男友的感情还算稳定，平常各自打拼，休息的时候就腻在一起，吃吃饭、看看电影，在这个陌生的都市，给彼此一点温暖。
可五年过去了，他们的感情一直在原地踏步，谁都没有说起过结婚的事。阿美也说不清楚，她们的爱情里究竟缺了点儿什么，或许是三十岁降临，她眼角渐起的皱纹让她产生了危机感。或许是无意间在男友手机中翻出的暧昧短信，让她感到失落和难过。
她也不知道自己怎么了，在自己二十九岁生日那天，面对着自己孤注一掷全心托付，却再一次忘掉自己生日的男人，她崩溃大哭，其实，她想要的，不过是一个承诺。
可是，一个承诺对这段感情而言还是太奢侈了，那个男人还是选择在那个夜晚无情地离开了她，理由是，不再爱了。
或许，真的是不爱了吧！或许，自己从一开始便错了，真的不应该抛弃好友而选择这个男人。她累了，真的好累。
连夜收拾行囊，她买了一张飞往北京的机票。为什么要来北京？她自己也说不清楚。或许是因为这里是她待了四年的城市，或许是这里有着她宝贵的青春记忆，又或许，是那个和她最亲却也最远的闺密依然生活在这里。
5.
火锅持续沸腾着，阿美一边享受着温暖的食物，一边向阿华絮叨着自己的遭遇。此刻，她的眼泪早已止住，脸颊微红的她，面上的表情无悲无喜，像是在讲述一个陌生人的故事，完全与自己没有关系。
阿华静静地听着，没有打断阿美，也没有跟着她一起去痛骂那个自己也曾经喜欢过的男人。她只是不停地往阿美的盘子里夹菜，因为她知道，没有什么比一餐温暖饱饭更能治愈好友此刻心中的凄凉。
絮叨着，絮叨着，盘子里的太阳卷只剩下了一片。当阿华想要夹给阿美时，阿美不好意思地停下了筷子，说道：“最后一片，你吃。”
阿华也不推脱，吃下最后一片肉，笑了笑，问道：“吃饱了吗？”
阿美拍了拍肚子，不顾形象地打了个饱嗝，笑道：“饱了。”
抬头望向窗外，不知何时，北风停了，如墨的夜色中飘起了雪花，黑的黑，白的白，在霓虹灯照耀下，有一种别样的美。
“下雪了，真美。”阿美情不自禁道。
阿华站起身来，笑道：“走吧，吃饱了，和我一起回家！”
这世界上，唯有爱与美食，不可辜负。就像那个冬夜里那一顿温暖的火锅，就像那时隔五年依然不断的姐妹情。
愿你不曾错过美食，更愿你不曾辜负，爱！
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