【写在前面】
2016年11月至2017年10月,工作在非洲。
如今回想这段经历,怎一平淡了得。
是啊,不够励志、不够精彩、不够浪漫,更不够惊险、不够痛苦、不够悲伤......
总之,或没有故事,或不值一提。
至于我曾经待过的这个国家,细想来倒觉得有些魔幻,于是记录了一些这个国家的风俗习惯和日常生活。
重庆人是一群奇怪的生物,游荡在外地的重庆人生活质量通常不是很高,因为噬辣的习惯让他们无法满足口腹之欲。
公司目前就我、铃子、木木哥还有老板,木木哥是我们的一个男同事,算是这边公司元老人物了,但是他人却很年轻,大我三岁,长得挺端正。
我刚到非洲的时候他正在出差,他回来的时候我连忙出办公室去迎接。
“木木哥好。"作为新人,难免谦卑恭顺。
谁知木木哥嬉笑着过来和我握手,还上下摇晃不停,一个劲地说你好你好,木木哥原来是个有趣的人啊,一定很好相处吧。
木木哥的确是个很好相处的人,他很活泼,也很幽默,毫无架子,时不时喜欢开个玩笑,谑而不虐。
总之我们公司清一色重庆人。
但在非洲生活的这一年,在吃这件事情上,我这个重庆人的心情总是相当愉悦的。
说到当地美食,那几乎是没有的。当地人喜欢用各种菜叶子做成各种酱,混合着木薯粉或者米饭,用手抓着吃,我们是不敢尝试的。
当地的食物唯有烤鸡能激荡我的心田。
烤鸡要傍晚才能吃到,下班开车过去,卖烤鸡的刚开摊。
体育场的外面摆着一张张小小的桌子,桌子旁围着一圈塑料椅子,这里有卖烤鸡的,有卖烤鱼的,有卖烤羊肉的,还有卖薯条的,但很多人都是冲烤鸡来的。
到这里来吃烤鸡的人各式各样,有一桌子的外国人,也有一桌子的当地人,有外国人带着当地老婆的,也有当地人带着外国老婆的,有时候也碰到中国人,倘若聊得好,还可以拼个桌。
第一次吃烤鸡算是我的欢迎聚餐,我们四个人过去,刚好一个桌子。就坐之后先点烤鸡,这里的鸡很小一只,四个人起码要点四只才够吃,烤鸡的小伙子应声着,将四只烤鸡放到烤架上。
点完了烤鸡,要到隔壁去点两份薯条,卖薯条的是一高一矮两姐妹,两姐妹最喜欢开木木哥玩笑,玩笑归玩笑,薯条确实炸得不错,不软不硬,炸出来还带着余温,吃起来正好。
点完了薯条还要点喝的,男士是要啤酒的,我不喝酒,就点一瓶非洲版的“红牛”或者点一瓶橘子味的芬达。
我们聊着天,时不时喝一口饮料,嚼一根薯条,安抚着等待烤鸡的焦灼心情。
眼看着小伙子终于将我们的烤鸡端过来,鸡未至,香味先到了,待我深吸一口气试图多闻闻香味的功夫,烤鸡已经上桌了,四个人先是客套了一番,便开始大快朵颐。
烤鸡被宰成几大块搁在盘里,烤得金黄的鸡肉上零零散散撒着蒜末,盘子四个角撒着非洲辣椒粉和盐,卖相确实不大好,但真香啊。
这边有一种辣椒叫做奶油辣椒,形同柿子椒,只是小了许多,连颜色也和柿子椒颇为相似,味道却有天壤之别,这所谓的奶油辣椒,别看它叫着这么温柔的名字,生得也小巧可爱,它却辣死人不偿命,就连我们这一群清一色的重庆人也要忌惮它三分。不过这个辣椒确实好吃,它还真的带了一股类似于奶油的香味。
他们的辣椒比起国内的辣椒一点也不逊色,蒜末甚至都带着刺激的辣味,总之吃一顿烤鸡下来,完全能满足重庆人对辣的需求。
寒寒
读书写作对我来说是一个学习、思考和表达的过程,我将尝试学习这个世界的哲理和科学,然后尝试怀揣爱与理智地进行思考,最后尝试用文化和艺术的形式表达出来。哪怕现在的我什么都不懂,但路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。
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