此生此夜不长好,明月明年何处看。中秋节快到了,大家第一时间想起来的就是吃月饼吧,今天我就来向大家介绍一下制作月饼的方法。
我们先来调花生芝麻馅儿,第一步,将花生和芝麻放入烤箱烤熟,第二步放入破壁机打碎,第三步再将烤熟的糯米粉加入到花生和芝麻里,第四步倒上一点植物油再倒上点水,将馅捏成一个小球,放在一边备用。
调完花生芝麻馅就要开始做了, 先准备好面粉、玉米面、酵母粉、清水模具。 首先将将面粉,玉米面,酵母粉和清水混合。在揉成光滑的面团。然后将面团分成小份包入馅料。最后将面团放入模具中压平,脱模醒发30分钟后放入烤箱烤15分钟。又香又甜的月饼就出炉了。
这是中国传统的月饼,又香又甜、吃而不腻,如果你也想吃,也可以来品尝一下。