浅谈新疆

      提起新疆,地处中国的西部地区,地域辽阔,有着独特的民俗文化。苍凉,广袤,遥远是我对西域这片土地的感受。当我真切地和这片土地近距离接触的时候,我深深地爱上了这里。 我希望用我困乏的文字让大家知道新疆的美丽与壮阔,而不是谈疆色变。近几年,国家大力发展西部地区,以“五年计划”为基准,前三年发展教育,后两年发展经济。随着教育经济各方面的带动,这里会越来越好。

      新疆和内地是有时差的。新疆的时间比内地晚2个小时,夏天的晚上十点半才开始天黑,冬天的时候晚上八点多天黑。平时早晨一般十点上班,下午七点半下班,晚饭九点吃很正常。在这里,美食美景是你吃不完转不完的!

新疆美食之烤肉。

      记得刚开始过来时,同事们说一起去吃烤肉吧,我有些不习惯,毕竟一个女生,我没有大口吃肉大口喝酒的习惯。后来,看着他们每次都三四串儿的吃,我也买了一串尝了尝,味道确实不错。用羊肉牛肉鸭肉鸡肉来做的烤肉,外焦里嫩,撒上椒盐,辣椒面,香味扑鼻,一口咬下去滑滑的嫩嫩的,很有嚼劲,是不是很想来一串儿呢?几串烤肉卷进一个馕里面,堪比我们陕西的肉夹馍,味道撩咋咧!烤包子,馓子也是新疆维吾尔族人的最爱。

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新疆美食之大盘鸡。

      还有就是新疆大盘鸡了。 记得有一个节目“丝绸路上的美食”中就有介绍关于新疆大盘鸡的起源。比较广泛的一个说法是说在90年代初期,新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县,出自于当地的一家清真饭馆,那家清真饭馆以前是做纯新疆风味的,改革开放以后,新疆 来了许多四川人,各地人口味不一,那么怎么才能做出经济又实惠又美味的美食呢?四川人和当地人在一起研究、试验, 终于,用一整只鸡和相关的蔬菜烹饪的美味诞生了,他们给这种美食取名为“大盘鸡”后来流传至全国各地。因此,新疆大盘鸡也可以说是民族团结的产物。

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      此外还有,拌面,用葡萄干鸡肉萝卜丁为辅料做的手抓饭,羊肉汤以及粽子酸奶……各种美味佳肴都在等着你来品尝。 美食就先写到这里,赶紧擦擦口水,我们一起去欣赏美景吧!

新疆美景之博物馆。

      有人说,如果你想要快速真切地了解一个城市,那么最好的地方就是博物馆。寒假期间,去了乌鲁木齐。第一站就是乌市博物馆,记得当时带我们去的司机是汉族的,于是便攀谈起来,他说,近几年乌市经济发展很快,房价接近一万每平米。他还说这里是“男人的天堂,女人的美容院”。意思就是说,不管男的女的,只要你有手艺,勤快肯吃苦耐劳,在这里都是有发展机遇的。他退伍后开出租车,目前有好几套房子,老婆孩子亲戚都从内地过来发展,也不觉得身在异乡,对他来说,这里就是家乡了。

      不知不觉中就到了博物馆。过了安检大门,环视周围,博物馆共有一层半,第一层分左右两边。左边分别给我们展示了维族,哈萨克族,回族,柯尔克孜族等各族服饰,生活物品的演变;右边是“西域历史的记忆”,设计为U型,我们从一边进去,一步一步从原始社会时期,走到石器时代,到后来的青铜器时代,再到封建社会时期,经过不断发展演变到现在的科技时代。每个时期的标志性物品一一呈现在那里,我不由得感叹各个时期劳动人民的聪明与智慧。以及新疆地域的发展演变。记得历史课本上学过清朝时期左宗棠收复新疆伊犁……看着那些,不由得感叹自己才疏学浅,遗憾自己只能走马观花。走出这段“记忆”,来到了第二层。这里主要展览的就是珍藏千年的干尸。看到了楼兰美少女的干尸,隔着玻璃棺罩,干尸呈黄褐色的皮肤,包在彻底脱水的肌肉组织上,通过干瘪的尸体也可以感受到千年之前楼兰美少女的风韵。还有其他各种各样的干尸,有老人的,有大人的,还有小孩的……我在想,是怎样的一种地理风貌生活环境造就了这些遗迹呢?嗯,人丑就该多读书,这句话又浮现在我的脑海里。

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新疆美景之喀什古城。

        从乌市结束准备出发去喀什古城。本来想着从一个市到另外一个市,坐火车应该几个小时就可以,结果查了需要二十多个小时,我惊呼。朋友笑我的无知,说,你忘记了这里是新疆。好吧,脑子里回忆出中国地图,新疆是占了很大一个版块。于是我们选择坐飞机,到了喀什市,我们选择第一站当然还是博物馆,然后就是著名的景点“喀什古城”。根据地图显示,古城距离我们酒店的位置蛮近,所以选择坐公交,顺便可以看看这座城市的风貌。两三站的路程,就到达目的地。迎面而来的就是“喀什古城欢迎你”。顺着斜坡走上去,道路交错。看了一下路标,距离最近的就是花盆巴扎,另外一边是帽子巴扎,随意地选了一条道路走进去,不在乎左边还是右边,不在乎会不会迷路,我们就这样近距离地欣赏着这一座古城的神秘面貌。来到了帽子巴扎,各式各样的帽子,琳琅满目。维吾尔族同胞喜欢戴帽子,有羊毛的,皮子的,还有手工的。古城的布局很有特点,物品不是杂乱无章,有一条街专门是玉米巴扎,还有专门的围巾巴扎,鞋子巴扎,美食巴扎,地毯巴扎(巴扎就是我们所说的集市)……地处老城的中心位置是一座很有特色的清真寺建筑,外边是一个广场,很多大人小孩儿在那里喂鸽子,散步,还有骆驼,马拉车,是专门供游人拍照的。走累了,路边随手挥挥,就会有出租车停下,维族司机的国语水平还可以,你说了地方,他们基本上都可以听懂。

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新疆美景之香妃墓。

          另外一个景点就是香妃墓。由于琼瑶剧《还珠格格》里面的香妃娘娘的形象,以及这部剧的火热程度,那这里我是一定要来的。出来旅游,就选经济实惠又便利的交通路线,查了一下,公交车直达,我们便出发了。到了门口,人烟稀少,景点处稍显破败,我想大概是因为淡季的缘故吧。度娘说,陵墓由门楼、小礼拜寺、大礼拜寺、教经堂和主 墓室5部分组成。买了票走进去,映入眼帘的就是香妃墓的路标,顺着小门进去,就看到了香妃墓建筑的主墓室。主墓室在陵园东部,是这处建筑群的主体建筑, 造型宏伟壮观,风格庄严华丽,为整个建筑群之冠,也是新疆最为宏大精美的陵墓。主墓室四周的墙上,由绿色硫璃砖贴面,间以黄蓝二色瓷砖镶嵌,瓷砖表面绘有彩色图案,还有阿拉伯文警句。墓室内的墓台上,排列着大小不等的58个坟丘,埋葬着阿帕霍加五代共72人。

我们走了进去,迎面摆着的就是一副副坟丘,起初略感瘆挺,后来有几个人走了进来,便壮了胆子,我们还在那儿数有多少个坟丘。其余四个部分都被红线隔离起来了,我们只能远而望之。工作人员说,有的建筑是危房,不能进去。朋友遗憾的说,三十元的门票就看了58个坟丘。我说,那这也是新疆特色景点嘛。

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  此外,我们又去了其他地方,新疆人民能歌善舞,这里也有“早穿棉袄午穿纱,抱着火炉吃西瓜”的习俗,在这里这些我全都真切地感知到了。还有,他们的名字是根据维文音译过来的,前半部分是自己的名字,后半部分是爸爸的名字。记得我刚过来时看到班级学生的名单时,我有些蒙圈,“阿卜杜列提普·阿卜杜热合曼”“阿卜杜凯尤木·如则麦麦提”……这什么时候才能记住他们的名字呢?于是我就给他们每个人编了一个序号,按号叫人。经过一段时间的磨合,我们彼此熟悉,真的喜欢上了这群可爱的孩子们。

      为了更近距离的体验和感知新疆的辽阔,我们选择了坐火车回去。坐在火车里看着外面的广阔无垠,另一条道路是汽车车道,多希望来一次自驾游,可以和那亲切的土壤来一次亲密接触,只有在这广阔的望不到边的地方才能如此的恣意奔放,我想奔进那一片云里!新疆之美之大,不到这里真的无从感知; 不到新疆,不知道祖国国土如此辽阔;不到新疆,不知道祖国西域这片土地如此的美丽大气和磅礴。

        天空如此湛蓝,从来不需要修饰。望着那蓝天下广阔的戈壁滩,那些你曾经在意的纠结的放不下的,在这里都渺小的不值一提。

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      朋友说,有时候想要做一件事,但不知道自己的选择是否正确?  我说:人生本来就是面临很多选择,它没有对与错之分。只是换了另外一种生活方式,中间有个过渡期而已。只要适应了这段过渡期之后,我们依然可以将生活继续。人生前进的路上:总有人念及过去,会用“想当初,如果,当时……”这样的字眼,即使你知道一切都不会回去。与其念及过往,不如过好当下。

      其实我们每个人在生活的某个阶段都会质疑自己以及未来,我觉得走出来是最好的一个选择。看看外面的世界看看在很多地方有很多勤劳的人们在为生活为梦想奋斗,有许多的清晨和日落美的让人窒息,那么你的思想也会变得丰盈。愿我们都能成为更好的自己,愿我们有能力走未来更远的路见更多陌生的人,愿我们的未来不被辜负。

      大美新疆欢迎您。                   

爱美食,爱生活,一直走在增肥路上的90后姑娘。

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