工作篇

上篇文章作为前言,简单介绍了我个人毕业后在旅游业的一些从业经历和一些工作观点,这篇文章主要从切身体验出发,分析一下我比较了解的几种旅游相关工作。

上一篇文章里有提到过,旅游业作为世界第一大产业,创造了许多工作岗位,同时作为最典型的第三产业---- 服务业,也与许多其他行业息息相关。之前在学校学过许多科目,诸如旅游经济学、旅游市场营销、旅游心理学等等,都是和其他行业的结合,那么在实际工作中也会有和这些学科相对应的一些工作,只是中国现在的旅游业仍然在上升阶段,不是每个城市都能明显的出现这些新型职业。

下面简单谈谈旅游业常见的工作方向(由于旅游业真的很大,所以这里只探讨一些常见以及我自己比较了解的,也希望有其他旅游专业的同学和从业者不断进行补充)。

1. 传统企业

A. 酒店及度假村

第一个当然来谈一下我最熟悉的酒店和度假村了。我学的专业是旅游管理,我们学校这个专业的特点是范围广但不深入,只有两三门课是跟酒店相关的。有一些学校则是把酒店管理专门设立为一个专业,尤其是一些职业类的学校,学习内容都是和酒店的管理和运营相关,包括较长时间的酒店实习,某些角度讲可能更务实一些。

酒店和度假村是非常对口的旅游专业相关工作,根据不同部门的划分也有许多不同类型的职位。我简单的做了一个思维导图,列举了一些常见的酒店各部门基础职位(每个酒店可能会有不同的设置和职位名称,但总体来讲可以参照这个图)。

酒店主要部门划分及基础职位


然后来分析一下在这些职位里,我们可以做什么。大家应该知道酒店的大部门工作是经验导向型的,比如做市场销售,一般不会用刚毕业的大学生或者之前没有相关经验的人,因为做销售最重要的是资源,所以这种职位通常都是招聘从其他酒店跳槽过来的。我刚刚毕业的时候也面试过希尔顿的销售协调员的工作,但是后面没有被录取,主要原因是没经验,而且当时面试我的经理跟我说女孩子还是不太适合做这个职位(估计是偶尔还是会有一些和客户的应酬),当时他推荐我做预定文员,虽然也是市场销售部的职位,但是我觉得和我的期望不太一样,所以没有答应。

还有一些职位的专业性比较强,比如财务部和人力资源部,基本上都需要有会计或者人力资源相关专业背景。

通常实习或者刚毕业最容易进入的是前台和餐饮部,因为不需要太过专业的知识,易于培训和员工学习,而且这两个部门是典型的运营部门,员工的流动性和需求量最大。我自己呆的最久的部门是前台(虽然我之前公司对前台的设置和一般酒店很不一样),最大的特点是直接对客,优点是可以锻炼自己的沟通技巧和解决问题的能力,缺点是偶尔遇到不讲理的客人投诉(找茬)真的会非常影响工作情绪,长此以往对这份工作的热情会减退。

B. 旅行社

大学的时候有学过一门旅行社管理,但是自己没有做过,就简单说一下我知道的几种常见的职位。

(1)导游:刚开始别人问我学什么专业,我一说旅游管理,大家的反应都是以后是做导游的,加上有段时间经常报道黑心导游的新闻,所以刚开始我挺排斥导游这个职业方向的。但是现在想起来,导游可以到处跑,比较符合我的性格,所以有机会我也蛮想考个导游证去旅行社兼职一下的。

另外,如果英文还可以,推荐考英文导游证,有机会带一些国外游客,既可以锻炼英文,又可以和世界不同地区的旅行者做交流。马云年轻的时候,也是在西湖边给外国客人做导游当兼职来练英语的(你们懂我啥意思吧?)

(2)计调:计调主要是做开发和设计旅游路线,制定报价等工作。我觉得经常自由行,喜欢在旅行前自己做好详细攻略的同学很适合做这份工作。

(3)旅行社接待员和销售:传统的旅行社还是以线下的门店作为大本营,那么门店里一定是有接待员,在客人进门后做一些引导的工作。如果旅行社比较小,可能接待和销售是同一个人做,还需要为客人介绍不同的旅游产品,如果是大旅行社可能分工就比较明确,会有专门的销售人员做业务。有些旅行社可能会按地域划分,比如华东市场、华南市场,或者国内市场、国外市场这样划分,有些可能是按wholesale、retail这样划分。

随着科技进步,越来越多的旅行计划通过网络完成,前几年用PC , 现在直接用手机APP就可以订机票、订酒店、景区门票、租车服务等等。越来越多的年轻人更愿意把旅行作为一种生活方式,好像旅行这件事体现了他们对自由的向往,各类服务越来越完善,大家也更多的倾向于自由行的方式,而不是传统的组团旅行。所以传统旅行社到了互联网时代遇到了不小的冲击,纷纷转型。我觉得目前做得好的旅行社,一来比较规模比较大,资源和资金都足,二来是做高端定制游的项目,这些项目应该也是旅行社的主要收益。

C. 旅游景区

目前我认识的同学还没有在真正意义上的旅游景区工作的,所以了解不多。单从我自己去过的一些景区的体验来分析,主要是售票员、接待员、讲解员,其余的管理类的岗位应该和国营单位的设置差不多,这些工作不推荐。

还有一种是游乐园,其实它和我所理解的景区是不一样的(我说的景区比如故宫这种)。游乐园里面很多运营类的岗位像是有一种我不知道叫什么,职能就是给游乐设施按开关,还有负责娱乐演出的,精品店里做销售的,餐饮部的一些岗位。如果像是迪士尼那种大型游乐园,有主题酒店的,还会有一些酒店类的职位,这个上面说过不重复了。当然像迪士尼,除了运营,还有许多类似管理类岗位,但是刚毕业比较难进这些部门,而且这种牛逼的外企对求职者的要求也更高,包括专业背景、社会活动经历、英语水平,更倾向有留学经历的人(流泪,穷人上不起学)。

D. 政府旅游相关部门

如果有同学想要做公务员,那么旅游局是一个好的发展方向,不过国考要加油啦!

E. 旅游规划公司

之前大学有一门课叫旅游规划,我现在只记得当时老师说做旅游规划很赚钱的!!!

旅游规划一般以项目的形式进行,可以小到一个旅游景点的规划,也可以大到整个城市或国家的规划。

在正式规划之前需要做前期的调研工作,调查问卷,深度访谈还是一些实际考察都是会常用的调研方法,之后要进行数据的分析,对一个项目是否可以开展进行必要性、可行性等多方面分析。规划的过程中需要不断根据实际状况进行项目的调整,一个旅游规划案短则几个月,长的可能会持续几年,分阶段进行。项目完成后,也需要对其进行价值评估,那么一整套规划才算最终完成。

从上面的描述可以看出来,旅游规划对于学历的要求比较高,相对其他工作会比较学术。有些旅游专业师资力量比较雄厚的大学,也会把旅游规划成立一个专门的专业,包括景观园林设计的一些课程,这样专业性就很强。

F. 大学或职业院校

我是工作了一段时间之后突然萌发了想去大学当老师的想法,最主要是因为大学老师有两个很长的假期可以出去旅行。

如果有这个想法,那要多看看多回忆自己的大学老师,因为最后你很可能成为自己当初讨厌的人(哈哈,开玩笑)。

现在高校对老师的要求越来越高,如果没有知名大学的博士学位和有建树的研究很难进入好一点的大学。没毕业之前我放弃了保研的机会,那时候觉得这一辈子都用来搞学术,太枯燥;后来工作的时候遇到过一些勾心斗角的行为,觉得专心学术也很好,毕竟校园相对于社会还是非常单纯的环境。反正每份工作都有别人看不到的心酸,能选择一个喜欢的事业坚持下来已经是人生赢家了。

2. 新兴企业

旅游业中出现的一些新兴企业和职位都是随着互联网和这个社会的发展而衍生出来的,80、90甚至00后是见证网络发展的几代人,我相信下面提到的这些作为年轻人的大家都多少会有了解和接触。

A. OTA (在线旅游)

第一个还是来说说自己比较熟悉的,也是现在正在做的工作。在线旅游这个线指的就是online,区别于传统的旅行社,主要是通过互联网完成旅游所需的预定和相关动作。

我相信现在只要是出去旅游过的年轻人肯定都是使用过这种方式的。国内大家比较熟悉的OTA ,比如业界百分百的老大——Ctrip,中文名字叫携程,携程在中国的市场份额应该比剩下其他的OTA加起来还多。还有最开始的垂直搜索引擎——去哪儿,专门做旅游起家的途牛,等等。

我用思维导图简单列举了一些国内外常见的OTA,大家可以看看自己都用过哪些,回忆一下当时的用户体验,之后我也想开一个专题,做一个SWOT分析,然后探讨一下这些在线旅游的特点、发展和用户体验。

国内外主要OTA

左边国内,右边国外。国内的大部分人应该至少都知道携程。国外的简单说几个有代表性的。

Priceline : 全球最大、市值最高的在线旅游企业,C2B模式的开创者。经常去国外自助游的同学用到的Agoda、booking.com等等都是priceline旗下的子公司。

TripAdvisor : 和一般的OTA 不同,它是一个在线旅游的分享社区和旅游评论网站。就像我们在淘宝之前先看看其他买家的评论一样,出去旅游先看看TripAdvisor上面对酒店、餐厅的评价也是提高旅游质量必不可少的一步。国内比较类似的网站是马蜂窝。

Airbnb : 近几年比较流行的民宿类网站,网站上很多图片会让你有专门为了住这家民宿而去这个地方的冲动。国内类似的网站是小猪。

其他的职业我没太涉及过,所以先列举几个,有待补充。

B. 高端旅游订制公司:比如思聪哥投资的赞那度,有钱人追求什么?个性化!话说我在去Agoda 工作之前也想试试这个来着。

C. 旅游达人:没错,这也是一个职业。辛辛苦苦写完的游记当然也能换成钞票。

D. 旅游体验师:有个类似的职业叫做酒店试睡师,这个是很早就有的一种为了提高酒店服务质量和真实地考核酒店服务水平而产生的职业。那么旅游体验师也是同理,为了提高旅游体验应运而生的职业。话说我最近报名了马尔代夫的体验官项目,大家祝我成功吧。


小结:今天的分享主要是围绕旅游业存在的一些常见的企业和工作,周末我会再更新一篇关于目前旅游业工作瓶颈方面的文章,希望同学们多多关注,也积极与我讨论。

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