四十四章 求贤若渴思匠器
昨天与黑石亨利一约,新瓯匠们就兵分两路,芦叶儿和汪楠源继续留在白瓯城内寻找线索。邺终成、南屿心收拾了行装即刻回到楠溪莲瑞村,他们要准备自己的“匠器”,和黑石亨利说好的那些国际匠人们好好PK并且互相借鉴交流。
花大萌也跟师傅说了缘由,跟着邺终成和南屿心一起回莲瑞村,因为他的“匠器”在楠溪,那就是楠溪最地道的各种特色食材。
南屿心回到家,搬出了已经被她封尘许久的母亲的作品。站在母亲的绣品前,她沉思良久。
从小到大,南屿心跟着母亲从莲瑞到阳平,从阳平再到莲瑞,家中除了各种大大小小的绣棚、绣圈,就是像彩虹般的各种丝线,还有一枚枚银光闪闪的绣花针。墙上、书桌上,柜上,到处是精致的绣品:花鸟绣、丝带绣、双面异样绣、还有纸绣,每件绣品都闪耀着非凡的光芒。人们只要一见到她们母女的绣品,总会发出惊叹:“你们是天上的织女下凡间吗?”
南屿心站在母亲的绣品前,总会想起母亲南琴音那双如稚子般乌黑的眼珠子。总会想起母亲一坐在绣棚前,那双纯净的黑眼珠子就会瞬间绽放出光芒,似乎能照亮屿心小小的心灵和眼前绣品中的花鸟虫鱼、松风水月以及各种人物。每天早晨,暖暖的阳光从东窗照进绣房的时候,母亲已经带着睡眼惺忪的小屿心坐在绣棚前。西窗被夕阳罩上余晖的时候,母亲才让屿心小心翼翼地收拾起那一缕缕丝线和一枚枚绣花针。
这一天中,母亲会多次停下手中的活儿,手把手教屿心怎么抽丝、如何用针。
屿心特别喜欢猫,养了那只金丝猫之后,总是想办法把这只可人又憨态可掬的小猫绣在自己的作品中。这金丝猫千姿百态,绣一只猫如何能尽展它的风姿呢?南屿心绣一只不够,就两只,两只不够,就绣三只,一直到绣了九十九只,其实这九十九只绣的都是家中的这只金丝猫。母亲说,再绣一只,成“百猫图”吧,可是,最后一只,倒反难住了南屿心。于是,母亲亲自上手,一边说:“纹理要分明,针脚要齐整,针法要多变,绣面要适目,色泽要调和……”,一边手中的针线上下翻飞:断针、滚针、乱针、柳针、回针、平针、长短针、套环针、打子针、绕绕针、锁链针……常人如若看着,一定会头都晕了,但是,南屿心却针针在眼,丝丝在心 ,一切都牢牢记住。终于,那长6米宽60余米的《百猫图》完成了,一百只金丝小猫栩栩如生,在绣布上追逐、扑蝶、嬉戏着……
这《百猫图》绣完了,南屿心手中的绣花针也磨得银光闪亮了。但是,她还在不断地研究绣花针和各种丝线,一直在琢磨使用怎样的针法,使用怎样更好的丝线,才能创新出更有特色的绣品。而母亲总是告诫她:“先老老实实地把眼前活做好!”
今日,看着母亲和自己以前的这些绣品,南屿心像:如果真有别的国家的绣品来交流,我一定先和他们交流绣品的针法和用什么材料做丝线,绣出更加别致的绣品来。
在南屿心站在“南家瓯丝”前沉思的同时,莲瑞村头渡口边的“花大利瓯菜馆”的灶台前,花大萌也在发呆。
虽然花大萌没有像南屿心那样有长久能保存下来的作品,但是,他一直坚定地认为自己也是瓯匠,他的作品就是一桌一桌食材独特、口味美妙的瓯菜。但是,掌勺这么多年了,他手中能烧出的,还是师傅烧了几十年的菜品,除了垫了香柚叶的清明饼和裹了松花粉的麻糍,其他的几乎没有什么创新菜。因此,此番瓯心屿于黑石亨利一约,又激发了他一直想要付诸实际的创新瓯菜的心愿。
“花大利瓯菜馆”是以楠溪素面起家的,面食是长项更是强项。但是瓯江沿岸毕竟不是北方,人们以米食为主,面食为辅。面食平时几乎都是当点心用的,如果不花心思做出点新花样来,是吸引不了顾客的。花大萌将楠溪的面食仔仔细细再思忖了一番。除了他们花大利家的素面汤和著名的咬一口满嘴香的干粮类的楠溪麦饼外,楠溪人还有特别喜欢的面食就算楠溪麦条儿了。这种麦类面食其实就是手工现做的粗面条。除了现做的粗面条儿筋斗、鲜甜外,主要是配料的独特。农家鲜猪肉、盐卤豆腐、鲜笋或者笋干、梅菜干,还要外加一份土豆,这土豆必须煮软,在嘴里轻轻一抿,就化了。那么几样配料混杂在一起,鲜甜酸嫩均入味,让人欲罢不能。
但是,年轻的花大萌总觉得这些老味道好是很好,自己也一定会坚守传承。但是,要让年轻人更加喜欢传统瓯菜,那还得花一番功夫,在传统瓯菜上摸索出一些新的东西来,特别是在瓯菜形式的创新上,应该有更多有意思的花样出来。可是,花大萌常常在这一点上,摸摸自己的圆脑袋,就觉得自己卡壳了。
这一日,邺终成和南屿心告诉他将有一次不寻常的匠人匠器的交流,花大萌忽然觉得眼前开了一扇窗,似乎马上能让他看见新世界,他可真有点小激动,马上和他们两个赶回莲瑞村,打算准备一些全新的食材,去和外来的大厨们探讨如何创新出瓯菜的新品种。
邺终成回到家,面对自己工作室里一箩筐一箩筐从洞天岛渔民手中收过来的贝壳,面对各种各样的刀、凿、磨,心想,这些匠器是根本,绝不会淘汰,但是,螺钿贝雕和大哥的黄杨木雕、二哥的活字木雕不一样,贝雕还有关键的一样生产物资,那就是各种粘合剂。这粘合剂,目前,就是制约他的螺钿贝雕向更好更高发展的最大的瓶颈。也许,这一次,外来的同行匠人们就能为他的瓶颈通开一条康庄道来。想着想着,对着那尊“大玉女”,邺终成一拍掌,自己对自己笑了。
在瓯心屿和亨利面对面做了一个约定后,芦叶儿和汪楠源虽然还没有摸透这黑石亨利为何一到白瓯城,马上就正面和他们接触,但是,黑石亨利的办事效率,倒让年轻的新瓯匠们吃了一惊。
几天之后,黑石亨利的助理就隆重通知莲瑞村的新瓯匠们,明天可以来白瓯城和来自各国的匠人们切磋一下“匠器”了。但是,毕竟年轻,当南屿心、花大萌和邺终成等新瓯匠们兴匆匆地带上自己的“独门匠器”来到瓯心屿的英国领事馆旧址时,发现上当了!