马齿苋发糕

掺了马齿苋的发糕带着酸味，想象不出为什么两样会这样相加？是不是中原的发明也不得知，老家就是这么做的，依葫芦画瓢，蒸的很地道，改善一下口味。

先生说少了个味儿。

什么味儿？

就是蒜汁儿。蒜泥加点水倒点醋，蘸着吃。

听着很怪，转眼想到中原人吃面就着蒜头是出了名的，难怪非得有这道酱料才吃得痛快！

吃，讲究一个味儿，讲究一个乡情。无意间，这种吃法也传承下去了。马齿苋又扩张了用武之地。

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