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蒙顶山实地了解“茶文化”
今日目的地是位于名山县蒙阳镇的蒙顶山,通过亲身体验来实地了解“茶文化”。经过颠簸的环山公路,小分队到达了步行上山的入口。一路拾级而上,虽然疲惫,但蒙顶山两侧碧绿的茶树给了我们源源不断的动力,不知不觉中我们已登上山顶。
晚上,“三下乡”小分队的每个成员都对当天的实践活动进行了总结,并根据两天的调研实践提出相关性、针对性的问题和建议,以便第三天与政府、企业和茶农的访谈工作能顺利进行。
政府、企业、农户三方访谈
(1)政府细谈茶产业现状
调研第三天,三下乡成员首先到茶叶局进行参观和采访。
茶叶局局长耐心地为我们介绍了当地茶叶产业的情况,详细阐述了关于区域品牌建设的问题。在阳局长长达三个小时的介绍中,我们的不解与疑惑都得到了相应解决。
此次访问中,我们了解到政府对当地茶产业现状有着十分清晰的认识,并且为了改变较差的状况,政府已经实实在在地做出了努力。针对“蒙顶山茶”区域品牌建设,政府提出,他们的主要工作是进行茶农基地建设和保障茶叶安全,政府在这方面主要起引导作用,而整个环节中最关键的是企业。企业需恰当运用其营销手段,推出并打响“蒙顶山茶”品牌。但是打造区域品牌是一个长期的过程,需要政企农的通力合作。
谢别茶叶局局长,我们又去了坐落于茶叶局附近的全国唯一一个由国务院批准的茶叶交易所了解情况,对交易所经理进行了简短的采访。我们了解到目前交易所仍处在起步阶段,仅有出售茶叶的业务,相信不久后的将来交易所会有更大的发展。
(2)走进茶企、茶园,实地深入了解
政府方面的调查结束后,我们又前往跃华企业进行调研采访。
工作人员引导我们参观了跃华企业的茶叶生产链,并详细讲述了生产链各个环节的作用,让我们对茶叶生产有了更加立体的认识。随后,我们开始对跃华企业的董事长张跃华进行采访。此次采访我们获得了大量宝贵的资料,一直疑惑的企业融资问题也得到了张跃华董事长的解答。
采访结束,我们继续前往附近的茶叶种植基地,与正在采茶的茶农密切交谈。在交谈中我们了解到基地采取“分包”政策,茶农仅负责种茶采茶,预防虫害的措施由跃华茶企统一实施。跃华茶企采取以生物手段防治害虫的方法,比如光防治虫、无害的生物防虫等绿色生态环保技术,并且在农药释放量和施用农药的时间上都有严格控制。通过这一系列的环保防虫措施,跃华茶企的茶叶在质量审查中绝大部分已超国家质量标准。