健身运动,每个人应该都有自己梦想的身材。
而想要到达到理想身材,除了要吃要动,找到正确的训练方式,也是很重要的因素。
比如训练饮食吧,不同目的下,训前吃不吃,吃点啥,就完全不一样。
不同目的下的训前饮食
极限增肌:训练开始前,摄入蛋白粉和糖的混合物,最有利于刺激肌肉的生长。
极限减脂:空腹训练,大幅提升运动中的脂肪消耗,相对而言有更好的减脂效果。
普通训练:训前2小时左右,摄入低GI值碳水化合物,不要摄入脂肪,增强运动表现,促进脂肪消耗。
有人说了,那我又想练出肌肉显得有型,又想减脂,该怎么办啊?
的确,绝大多数人,健身的主要目的是为了让自己的身材看起来更好,有型有料有线条,也就是增肌减脂都要,这怎么办呢?
1/增肌又减脂,空腹有局限!
又想有型,又想减脂,训前进食,摄入能量会影响脂肪消耗,效果肯定不那么好。
空腹运动?虽然燃脂能力高了,但是会让运动耐力大打折扣,比如你原本可以跑1个小时,结果空腹只跑了30分钟,运动时间不够,脂肪消耗也不够啊!
另外,空腹运动还会导致主管快乐的感觉减少,让你在运动时更容易疲惫和压力大,也不容易培养运动习惯。
而且空腹运动适用的人群也有限制,对于血糖、血脂有问题的人来讲,一定要慎用。
肿么办?最新研究发现,运动前拿糖水漱口,不用喝下去,也可以提高运动表现,让你跑得更久,燃脂更多!
2/糖水漱口,运动能力更佳!
跑更快!耐力更持久!
在一组实验中,科学家让10名被试者,进行2次30分钟的跑步测试。
运动前分别用相同甜度的安慰剂和6%碳水溶液漱口,并要求他们2次跑步,速度尽量一致①。
结果表明,用糖水漱口后,被试者跑得快,跑得更远,相对运动耐力更高。
在其他研究中,科学家也发现,用糖水漱口,可以更好地提高足球运动员重复冲刺的成绩②。
运动表现更好,疲劳更少!
抗阻运动方面,另一项相似的实验中,用糖水漱口组,对比安慰剂组,运动中也表现出更高的肌肉收缩水平③。
此外,用6%麦芽糊精溶液漱口的运动员,在大强度抗阻运动中的成绩也有明显提高,而且运动中的疲劳感也更轻④。
科学家分析,糖水漱口对运动表现的影响,可能和提高了骨骼肌线粒体的适应性有关⑤。
此外,即使不摄入碳水,碳水化合物带有的甜味,可能也会通过味蕾的某种感受器,刺激到大脑控制运动和奖励的区域,从心理上减轻运动时的负担,改善运动时的感受和运动表现,对于养成更好的运动习惯,可能也更有帮助哦!
3/糖水漱口,怎么做?
一般来看,用6%浓度的糖水漱口即可(大多数糖水实验用的也都是这个比值)。
使用时间
运动前10分钟左右
使用方法
1-2勺糖+1杯水(约200mL),漱口30s(土豪也可以直接用运动饮料漱口)
高阶用法
漱口+BCAA or HMB
BCAA:增耐力,降疲劳,防止运动中的肌肉分解,减脂同时不减少肌肉
BCAA使用方法:运动前,3g左右
HMB:保护肌肉,增加脂肪燃烧
HMB使用方法:训前半小时或训后,2-3次/日,共3g左右
参考文献:
①Rollo, I., Williams, C. N., & Nute, M. (2008). The influence of carbohydrate mouth rinse on self-selected speeds during a 30-min treadmill run.. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism, 18(6), 585-600.
② Rollo, I., Homewood, G., Williams, C., Carter, J., & Goosey-Tolfrey, V. L. (2015). The influence of carbohydrate mouth rinse on self-selected intermittent running performance. International Journal of Sport Nutrition & Exercise Metabolism.
③Kasper, A. M., Cocking, S., Cockayne, M., Barnard, M., Tench, J., & Parker, L., et al. (2015). Carbohydrate mouth rinse and caffeine improves high-intensity interval running capacity when carbohydrate restricted..European Journal of Sport Science, 1-9.
④ACSM. (2015) .2015 Abstract session A-G [C]. MEDICINE & SCIENCE IN SPORTS & EXERCISE , 46 (5) :S1 -S778.
⑤Kasper, A. M., Cocking, S., Cockayne, M., Barnard, M., Tench, J., & Parker, L., et al. (2015). Carbohydrate mouth rinse and caffeine improves high-intensity interval running capacity when carbohydrate restricted..European Journal of Sport Science,1-9.