今天在朋友圈发了一张我们公司同事们团购蔬菜水果的截图,受到了大量朋友们的非议点评。
大部分人表示不服,太贵了,觉得坑爹的多;或者是喊着这生意自己也可以做。然而事实上,我们各层楼同事与崇明有机菜的老板阿姐,每周都在群里相亲相爱,火热地团购。
一个好的生意,一定是解决了客户的痛点,不解决痛点的生意肯定做不下去。这门生意就是解决我们同事的痛点:想吃优质食材,但没时间买菜!
对于我们这群人而言,时间是最贵的东西。正常规定8:30上班,中午午休时间十有八九都是跟同事或者客户午餐会,下午5点下班通常也是接近6点才能离开写字楼,而到家时间基本在7点后。至于吃饭,家里没有老人伺候的话,解决方案就是“外卖+食堂”为主,“不吃”为辅,偶尔偶尔做做饭。
我能理解的一种行为:能在公司解决的事,绝不在下班后做。这样一来,改善生活的需求,势在必行!
再看看定价,可以这样理解的:10元的菜=4元菜品+6元服务
我相信在三四五线城市,像这样品质的菜肯定有,甚至有更好的。当然,阿姐家的菜是我们公司有同事专门考察过菜地,也经过众多同事们品尝过,纷纷称赞“小时候的味道”而在本幢楼传得开的。
然而,却很少很少有大众化的平台可以把“服务”做到极致,对于同样的物质成本,价格的区别就在服务上。当天早晨采摘,午后送货到公司,在公司停留一个多小时时间,将菜分配到每个楼层,这是与快递小哥的本质区别。
极致的送货服务,节省的是客户的时间管理成本。无论是“我厨”、还是“每日优先”,菜也不便宜,通过快递小哥送来第一件事就是打电话通知客户。空闲的时候无所谓,而对于我们公司忙碌的大多数,可能会漏接很多电话,或者根本脱不开身下楼取货。于是,能送到每个楼层,即使自己不在工位上也有旁边同事可以代收。
公司来了越来越多95后的同事,与我们85后的不同,他们愿意为更高的生活品质付费,也变得更加懒。有位前年毕业的小伙子,今天对我说:前天我买了两块牛排300元,太好吃了!这样相比,10元一斤的菜,确实不贵。
记得我07年大学毕业那会儿,还没有互联网外卖。六点下班,到家7点多。对于买菜这件事,当时的解决方案尝试过很多种,例如在公司附近寻觅菜市场,利用中午时间买菜然后挤着地铁或者公交车提着菜回家。当时就想着一门生意:比如某位闲着的妈妈,每天早晨去批发市场买菜,白天洗菜切菜配菜,把菜搭配好用保鲜膜包起来,每天在地铁出口卖菜的半成品,肯定生意好!——这门生意,就是互联网出现后的“我厨”服务模式。
然而,至今我都没有用过“我厨”,因为上班族面临收货不方便的问题,还是觉得如果在地铁门口线下卖半成品,生意会不错的。
总之,从现在到未来,服务的价格会越来越高,极致的服务就有极致的价格。
最后:要给我寄来菜的各地朋友们,真的太感谢了!
作者:
灵犀傻丫头
一个怀揣少女心的少妇:
英国约克大学经济学硕士,大型知名金融机构资深产品经理,著名妇产医院深度患者,7年淘宝+微店掌柜,爱贩卖、爱音乐、爱旅行、爱钻研,敢爱敢恨的小真心!