上面两个拗口的料理其实是破壁机到手当天的试验料理。说实话，成天一开美食博客的界面就能看到一堆这货整出的食单。尤其对于被李开复等名人们加持过的所谓打花生酱、打芝麻酱等等功能实在是雷到不行，中心就一个，真能这么好用。写到此处一看，噫，简直是标准先抑后扬的软文套路了呵呵。好吧----这里是我不是软文的分割线。
如果要看浮华尽去的干货版就是先把机器里里外外洗干净，然后抓把棒渣进去打打热身下，一速随便打打没两下就变成棒子面的效果棒棒哒。不得不说比家中原有的榨汁机、料理机、粉碎机速度快多了，当然，功率摆在那里哪，1500-2000V哈。比6、700V的那种料理机功力自然提高了不是一点半点呐。然后简单冲冲打个每天在微博上看到的各种美食名博里晒早餐必不可少的果蔬汁试试。拿个带疤苹果、带伤油桃来简单削削，倒进一杯酸奶，125ML那种，考虑到这季节水果的甜度有限，又挤进去一坨蜂蜜。开机打起，一速一分钟上下，看里面的东东似已融为一体了，倒出，效果还好，没那么多泡沫神马的，用勺子尝一口，打的挺细腻的，基本无渣，而且说实话有两种水果果泥的乱入，这碗奶昔比之前的那杯酸奶稠了好多。味道也没有太多惊艳，不过加了这么多东西进去，的确比之前的纯酸奶的简单口感丰富很多。
首秀作业成功后，便开始考虑做点复杂的东西了，一直好奇这货能打芝麻酱、花生酱的特异功能，翻出一袋黄飞红花生，还是去年参加欣和美食活动得的，不知道是不是因为放在阳台外栏上气温过高造成的不良后果，每袋花生打开后都有些脂肪酸败的味道，抱着它也舍的死俺也舍的埋的心情，开始拯救活动，先把花生中的花椒、辣椒细细挑出，节省的可以留下着卤东西用，或者全扔。花生放入容器中搁微波炉里高火烤两分钟，放凉后倒杯子里，开打，结果真是见证奇迹的时刻啊喂，用5档不到一分钟，就神奇的由颗粒转成固体，然后就团结在一心，越来越像酱了啊喂，当然这里说的热闹，其实只是一两分钟的事情。在事实面前，俺是真的信了。原理应该就是高速旋转的刀片造成的质变。需要注意的是打好后最好过几分钟再开盖，免得被杯中翻腾的粉未戗到。接下来自不必提，找个干净玻璃瓶，用热水烫烫，擦干净。把酱用木头勺一类的东东挖出来放瓶子里。冰箱中存放可放数日，个人已经吃了几天，感觉不错，事实证明，这种咸辣口儿的花生酱更适合夹面包抹馒头各种佐餐之用，此所谓实践出真知是也。
