我是一枚做纯手工私房阿胶糕的手艺人。
每每顾客收到阿胶糕,我都会做两件事。
第一️求反馈,顾客的反馈是我最看重的,它是我做好产品的基石。我会根据顾客的反馈来改进或保持我的手艺,给大家最受欢迎的阿胶糕。
第二温馨提醒,阿胶糕食用注意事项。其中第一句话就会叮嘱顾客,阿胶糕虽好不贪多,一日2片,一杯温水相伴,早起空腹食用最佳。
这一点会特别提醒,因为经常有顾客品尝之后告诉我觉得好吃就停不下来,哈哈,很感谢大家对我手艺的认可。但是,这里要郑重跟大家提醒下哦,阿胶糕虽是即食方便,但不同于普通零食,每日有一定的剂量要求,成人每日摄入阿胶量约为含3~9g。且听我仔细讲解给大家听。
阿胶糕补气养血,大家人所共知,但任何事物都有个度,多食阿胶糕会上火,身体也吸收不了,它贵在每天坚持吃一点,每日2片,约含3~9g阿胶,满足日常所需。
我亲手做的阿胶糕,依据古法黄金配比,每斤阿胶糕阿胶含量20%左右,即是每斤阿胶糕阿胶含量约100g阿胶,每斤约39~45片阿胶糕,每片阿胶糕约含2.2~2.5g阿胶,成人每天摄入3~9g阿胶为宜,一天2片恰恰好。
阿胶不是越多越好,而是人体均衡吸收,不浪费才是最好。
若有号称含量高的,其一不真实,其二不专业。含量低的,当然更不合适了,用买阿胶的钱买的是辅料。