本周是我们《海的味道》主题的第二周～小海鲜，大学问。本周主要是带着孩子了解常见的本地小海鲜，知道其名称、特征、生活习性等；初步尝试运用正确的养殖方式养殖小海鲜并观察记录发现和变化；了解小海鲜从海中到饭桌的过程，感知小海鲜不同烹饪方式，在品尝过程中了解其营养价值，知道吃海鲜的好处，同时进一步体验生活在沿海城市的便利。
活动之初我们和孩子一起了解了我们红岛当地的小海鲜的名称、特征和生活习性
沐沐：周末的时候我参观东大洋码头了，我们在那里买到了花蛤，还有一些海蛎子，我妈妈说现在的海蛎子都很小，它们是石兰蛤
潼潼：我也看到了蛤蜊，还有海星，我捡到一个活的海星
鸿源：我们当地的海鲜还有章鱼，它的头部上有大大的复眼和8条腕足。每条腕足上都有两排肉质的吸盘。
依泽：我在码头上看到了螃蟹，螃蟹会钻洞。
师：我们本地的小海鲜有很多，蛤蜊、螃蟹，海蛎子、章鱼、鱿鱼都是我们红岛当地的小海鲜，我们红岛地质肥沃，红岛当地的小海鲜皮薄、肉肥、汤厚，是我们海边人餐桌上不可缺少的一道美食。
师：你最喜欢本地的哪种小海鲜？
木槿：我喜欢鱼类，它们可以游泳
天怡：我喜欢章鱼，它有腕足，腕足上还有吸盘，平时它们会腕足爬行，而且可以强有力的握住其它的物体。
伊伊：我喜欢蛤蜊，我妈妈经常水煮蛤蜊。
泽华：我妈妈会做黄蚬子，味道非常美，汤也可以喝。
师：小朋友们知道的可真不少，我们来做一个我最喜欢的海鲜的大排名，你喜欢哪种海鲜我们就一起来探究它们。
通过孩子们的投票，我们发现了孩子们对蛤蜊充满了探究兴趣，蛤蜊是他们平时家中吃的比较多的海鲜之一。
师：你认识哪种蛤蜊，它长什么样？
木槿：我认识花蛤，花蛤的肉很鲜，花蛤的皮是花的，皮薄薄的，很光滑。
沐沐：黄岘子是黄色的，它的皮和肉都是黄色的。
睿泽：毛蛤蜊身上有毛，它的肉是黄色的。
师：小朋友对蛤蜊都很有研究，老师还找到了一些不同名称的蛤蜊，壳顶是白色的是白蛤蜊，壳顶青色的是青蛤蜊，还有一种皮质稍微后且很光滑的叫文蛤。
师：蛤蜊喜欢吃什么呢？
文文：蛤蜊吃沙子，还喝水，它会吐水
师：蛤蜊是一种海生动物，它吃的东西是很少的，主要就是一些沙和浮游生物等等。
师：蛤蜊的生长在哪里呢？
木槿：蛤蜊生活在海里
天怡：生活在海底
师：蛤蜊主要生活于青岛胶州湾内，栖息在潮间带中、下区的泥沙滩海底，以干潮线以下种群数量最多。我们吃蛤蜊一般是辣炒蛤蜊、冬瓜蛤蜊汤等食用方法，而且蛤蜊平时还有利尿消肿、增进食欲的功效，平时胃口不佳，可以吃点蛤蜊。
师：蛤蜊也是海鲜的一种，我们平时吃海鲜需要注意什么？
一鸣：吃海鲜不能喝酒
文文：过敏的时候不能吃海鲜，妈妈不让我吃海鲜
泽华：吃完海鲜后不能马上吃水果
师：对，吃完海鲜马上吃水果会呕吐、拉肚子；吃海鲜喝茶会长胆结石；吃海鲜煮不熟会有细菌；海鲜维C同食会中毒，这些都是我们食用海鲜所需要注意的。
小朋友们通过本周的学习了解了许多关于本地海鲜，特别是各种蛤蜊的小知识，我们会在下周根据孩子的兴趣继续进行探究……
