原因很简单,肥胖事小,饿死事大,长期的进化使我们形成了努力存粮过冬的习惯,从基因层次上就决定了我们必须努力囤积脂肪以备不时之需的本质,我们都是奔跑的骆驼。
而减重之所以困难,也如上所述,我们刻意减肥实际上违背了这生物本性,而且体重增加后维持生存的食量和食欲也水涨船高。
人的细胞中的DNA具有记忆功能
那么为什么自己控制饮食都很难减体重呢？
就是因为,人本身在吃了超过自己身体所需的事物时,多余的热量不得消耗就会转化成为了脂肪。可是有的人迷惑,为什么你不吃的时候它却不消耗脂肪呢？
是因为我们身体的细胞记住了你的食物摄入量和体重。到了该吃饭的时候,它会向你的大脑发出信号,你饿了该吃饭了,而不会去消耗你的脂肪。体重也是一样,它记住了你应该多少斤,那就认为你就应该是那么重的.
人体是个奇妙的器官组合，任何一部分有变化都会对其他部分产生微妙的影响。变胖也是一样的。
我们的年龄还有饮食影响着我们的新陈代谢，工作方式、作息变化、压力、情绪也一样会影响我们的身材。
举一个简单的例子，已婚的男士为什么比未婚会更容易胖？
除了老婆的厨艺精湛之外，更多的是因为婚姻状态的变化会令情绪和压力有所不同，任何状态和环境的变化都会对你的身体有所影响。
随着年龄的增长，女性激素逐渐减少，食欲开始增大
女性容纳皮下脂肪的场所大于男性，而且雌激素水平升高更容易促进脂肪合成。随着年龄的增长，女性激素逐渐减少，食欲开始增大，对身体是否苗条的顾虑也少了，常饮食过量。
同时随着年龄的增长,新陈代谢会变慢,也就是说你现在的身体在同样的状态下消耗的能量不需要那么多了,你消耗能量的速度慢了,而你吃的却越来越好,越来越多,身体摄入的营养大于消耗的, 长期以往,身体就将多余的能量转化为脂肪储存起来．
怀孕是女性体重剧增的另一个原因。孕妇吃的好而且运动少。
而产后坐月子期间，根据我国传统习惯，妈妈应该大补而且几乎不运动，致使过多摄入热量。其实这样很容易导致腹部肌肉会松弛，使脂肪过多地沉积在腹部。
冬天是最容易发胖的季节
现代科学表明，人体在生物钟的支配下，其胖瘦程度在一年四季中是有季节变化的，呈“冬胖夏瘦”的规律。
也就是说，人体冬季脂肪合成代谢的速度要快于平时的2-4倍，而脂肪分解代谢的速度要低于平时的10%。因此，冬天减肥是肥胖人士减肥降脂的关键时机，冬天减肥刻不容缓。
一年四季都可以减肥，但是把握冬天尤为重要，其原因除了刚才讨论的冬天容易发胖的原因之外，冬天也是减肥效果最佳的季节，这主要得益于环境气温低。以运动为例，同样的运动量在寒冷的空气中所消耗的热量比在温暖的环境中多的多。
假设过去30年每天多摄入了10cal,平均体重就能增加9kg,但是当您想再把这9kg减下去的时候,并不是少吃10cal就可以做到而是需要减少220cal的摄入才可以回到原来的体重。
减肥难,贵在意志坚。
