除了遗传因素和生活压力，饮食中营养素的摄入不足也是导致脱发的重要原因之一。总掉头发可能是这4种营养素吃少了。
蛋白质：
蛋白质是构成头发的基本成分，它对头发的生长和修复至关重要。当蛋白质摄入不足时，头发合成过程会受到影响，导致头发生长缓慢，甚至提前进入休止期，从而增加脱发的风险。为了补充蛋白质，我们可以在日常饮食中加入以下食物：
鸡蛋：富含优质蛋白质，易于消化吸收。
牛肉：提供丰富的铁和蛋白质，有助于头发生长。
鸡肉：低脂肪的蛋白质来源，适合健康饮食。
奶制品：如酸奶和奶酪，含有必需氨基酸和钙。
豆类及其制品：如豆腐和豆浆，含有丰富的植物性蛋白质。
铁：
铁是合成胶原蛋白的重要元素，而胶原蛋白是头发结构的重要组成部分。缺铁不仅会导致贫血，还可能引发脱发。特别是对于绝经后的女性来说，缺铁是脱发的常见原因。以下是一些富含铁的食物推荐：
红肉：如牛肉和羊肉，铁的吸收率较高。
动物血：含有丰富的铁，但需适量食用。
动物肝脏：如猪肝，铁含量极高，但胆固醇也较高，适量吃最好。
维生素：
B族维生素在蛋白质和氨基酸的代谢过程中扮演着重要角色，缺乏这些维生素可能导致持续性脱发。通过食用以下食物，您可以补充B族维生素：
杂粮：如糙米、燕麦和全麦面包，富含B族维生素。
瘦肉：如鸡胸肉和火鸡肉，提供必需的蛋白质和维生素。
锌：
锌对于维持头发的正常生长周期至关重要。缺锌会导致头发生长缓慢，甚至脱发。以下是一些富含锌的食物：
瘦肉：如瘦牛肉和火鸡肉，是锌的良好来源。
牡蛎：海产品中锌含量最高的食物之一。
坚果：如杏仁和核桃，不仅含有锌，还富含健康的脂肪酸。
谷物：全谷物食品，如燕麦和小麦胚芽，含有锌和其他必需营养素。
通过合理调整饮食，补充必要的营养素，可以有效改善头发的健康状况，减少脱发现象。除了上述食物建议外，还应注意保持均衡的饮食和健康的生活方式，如适量运动、保证充足的睡眠和减少压力，这些都有助于头发的健康生长。
