调嘻鸡尾酒 之「蜜多丽酸」:让你喝一口就甜一年的酸酒是怎样炼成的?

上周的“蜜月”,大家似乎兴趣索然。

看来,年轻人的结婚期望值确实到了令国家担忧的地步。

本想按照之前定的选题接着写,但突然不知道怎么开场了。

干脆即兴发挥一次,说不定能找回点场子。

不蜜不甜不要钱,你喝一口就甜一年。

应该不止我一个人觉得,“蜜多丽”这名字挺好听的吧?

这次的翻译,盒饭里给他多加个鸡腿。

看颜色就能猜出来,蜜多丽是一款蜜瓜味的利口酒。

而在日语中,Midori的意思就是“绿色”。

这亮度,可以跟孙燕姿的《绿光》隔空battle

1964年,蜜多丽由三得利公司独家生产。

虽然卖相不错,但因为价格偏贵,市场一度滞销。

1971年,国际调酒师协会(IBA)在东京举办鸡尾酒大赛。

其中一位选手用蜜多丽调酒,好评如潮。

三得利公司一看形势大好,赶紧让车间里的老师傅改良配方,并针对市场反馈调整价格。

在车间里憋了7年之后,也就是1978年,蜜多丽终于重出江湖。

这次,三得利公司直接把新品发布会搬到了纽约。

比起村里的老乡,纽约人都是不差钱的主儿。

这场发布会,借着当时迪斯科文化的热潮,吸引了一众潮男潮女蜂拥而至。

喇叭裤紧身衣,肩上扛着收音机,就连张蔷见了都得说一句:

Jean New Bee

发布会十分成功,原计划在纽约打开销路,不曾想这股绿色风暴直接席卷北美。

直到现在,美国依然是蜜多丽的最大外销市场。

看图片就知道,今天『 蜜多丽酸 』的主角不是朗姆酒,而是花花绿绿的利口酒。

首当其冲的,肯定是蜜多丽。

哈密瓜纹路的类磨砂瓶身,手感特别好。

握住瓶颈,直接变身酒吧干架时的爆头神器。

翠绿色的酒液更是吸睛,隔壁吴老二看一眼就浑身发抖。

可能是为了迎合时代变化,蜜多丽的配方在2013年做过调整。

含糖量直接降低,蜜瓜味始终如一,分分钟燃烧你的卡路里。

为了保证甜度,本该用单一糖浆。

后来经过我斟酌,还是青瓜糖浆更契合这款『 蜜多丽酸 』。

首先,颜色上就很搭。

其次,味道上不至于太甜,还多了一份清新。

试试吧,你一定会回来给我点赞的。

『 蜜多丽酸 』是因为1971年东京鸡尾酒大会才出圈的,却没有被IBA收录。

我猜,是三得利公司公关不到位,要是换作我国公司...嘿哈

一起来看下具体的调酒过程:

Step 1: 调酒壶中加入5-6颗冰块,并加入柠檬汁15毫升;

Step 2:加入蜜多丽30毫升、青瓜糖浆15毫升;

Step 3:加入白朗姆30毫升;

Step 4:用力摇晃调酒壶10秒左右,然后将混合酒液倒入酒杯中;

Step 5: 简单装饰杯口,『 蜜多丽酸 』就做好啦;

个别调酒师会放一个无菌蛋清进去,打发后做出绵密效果。

再加上蜜瓜酒的甜香,很容易做出冰激凌的感觉。

了解我的朋友都知道,我不太喜欢用鸡蛋调酒。

如果有谁喜欢冰激凌口味,可以一试。

蜜多丽是用各种优质蜜瓜制作而成的,酿造过程中也尽可能降低甜度与化学气味,口感不必多说。

价格上,自然高于同类利口酒一筹。

相比之下,更常用的是波士蜜瓜酒。

价格便宜一大半,上色效果也不错,就是香精色素重了点...

不过,我出去吃烧烤火锅的时候,不会大谈养生之道。

同理,喝酒的时候也就不那么在乎健不健康了,怕被说矫情。

无论如何,二者都很适合“便利店调酒法”,超简派的福音。

好啦,今天的『 蜜多丽酸 』就分享到这里。

“ 想喝鸡尾酒,调嘻全都有 ”

敬请大力关注『 调嘻鸡尾酒 』,我们下期再见。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 205,236评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 87,867评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,715评论 0 340
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,899评论 1 278
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,895评论 5 368
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,733评论 1 283
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,085评论 3 399
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,722评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 43,025评论 1 300
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,696评论 2 323
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,816评论 1 333
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,447评论 4 322
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,057评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,009评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,254评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,204评论 2 352
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,561评论 2 343

推荐阅读更多精彩内容