关于茶,我喜欢的不是它的昂贵和什么所谓的高端大气上档次。
因为领路人的原因,我最喜欢普洱,它不像红茶的那种香甜顺口,又不像绿茶悠然清香。给人更多的感觉它在和你交流,它不需要你小心翼翼的在乎水温和冲泡方式,它也不在乎你到底用的是高档的瓷器还是普通的水杯;沸水冲入,茶气就如同打招呼似的出现了,如果恰巧喝过这个茶,你甚至会有种恰似故人来的感受。
普洱经过毛爷爷的倡议出现了熟茶这样一类分支,熟普洱茶汤温润醇厚,没有苦涩感,陈年的熟普洱更有“十年木香,二十年沉香的说法”对肠胃的好处也是显而易见,很容易被大众接受,可谓是自来熟。泡法更是随意就行。不过陈年的熟普洱可是要多洗两遍茶哦。
就喝茶来说,如果没有懂茶、喜茶之人,我更愿意独品。因为不喜不懂,还不如喝白开水来的实在。是不是也应了那句“话不投机半句多,酒逢知己千杯少”?
附上一首自己喝14年南糯老树茶渣时候临时感悟的打油诗。
一撮茶渣虽无话,苦来苦去化甘甜。俗人俗事喝俗茶,人静心净为清境。