转眼二月了,春天的气息已扑面而来,虽然北方仍然寒冷,可我已经按捺不住激动,想脱掉厚重的羽绒服,换上轻盈的春装,去踏青,拥抱可人的春姑娘。想必南方已春色盎然,生机勃勃了吧,好让人向往!
不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀。春天,除了赏景,还离不开美味,那嫩嫩的柳芽,拌上一盘,也是很不错的哟。
春天,在我们眼里,也在我们口中,在我们的心上……
用料:
柳芽:100克
盐:适量
清水:适量
香油:适量
味精:适量
做法:
1、把柳芽用清水洗净。
2、我们放入开水中焯烫半分钟。
3、把柳芽捞出过凉水,控干水分,放入盆中。
4、放入适量盐、香油、味精,搅拌均匀。
5、盛入盘中。
小贴士:
柳芽用开水焯烫半分钟即可捞出,无需焯烫太久。
笑笑厨房丨春天的味道:拌柳芽
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