转眼间十多年过去了,今天我又尝到家里自己种的李子。味道酸中带有苦涩。
自打我记事起,每年的五六月份我都会吃到门前种的李子,因为在这个季节是李子成熟的时候。小时候特别喜欢李子,李子还未曾成熟就已经迫不及待地摘来尝试,也许刚有成熟的起色,树上就已经爬满了我们这些孩子。不知道为什么,就是特别喜欢李子。
李子种类繁多,村里每家每户都会种得有李子树,但大致上普遍只会栽种两种李子。一种唤为“栽秧李”,另一种为“血李”。“栽秧李”是我们当地人的叫法,也有人叫“三月李”,这种李子成熟比较早,在栽秧的季节它就成熟;血李比较特殊,成熟时间比栽秧李晚,成熟后它的果肉和汁液呈鲜红色,因而被人们叫做“血李”。村里种栽秧李的家户颇为居多,我家种的是血李。每户种的数量不是很多,一般是两颗到六七颗树,李子树的成活率低,种多了也管不过来且又霸占土地面积,所以种的很少,够吃就行。
栽秧李和血李,我个人比较喜欢血李,因为血李吃起来比较脆且吃多不会有腹泻的情况,栽秧李吃多了就会肚子疼。喜欢什么李子,这完全是个人的嗜好,每个人的口味不同,身体差异也有所不同,有的人吃栽秧李吃多了也不会肚子疼,有些人吃多了就会。曾经我家门口就有一颗血李树,每年都会硕果累累(这是跟管理有关系),后来爷爷奶奶相继离世,父母常年在外打工,没人打理这棵树,没多久便枯竭而亡。好在刚搬迁下来的时候,父母和村里一户人家买了一块地皮,那儿倒是留下几颗血李树,到李子成熟的季节还可以吃到李子。记得小时候很调皮,我经常约合着几个伙伴去摘别人家的李子,经常被人拿着棍子追打,有时候还会遇到追到家里的情况。我们村有一户人家很吝啬,怕别人摘他家的李子,他们不在家的时候,他家会把狗拴在李子树下,更过分的是他家居然把马蜂窝挂在树上,这样的做法是我平生中看到够绝的了。
这段时间我到集市上买菜时,经常看到有人用胆子挑着李子卖,每次看到我都会买几斤回来放在冰箱里,不过都没能留过第二天,几下子便被我自个儿解决。地方气候不一样,成熟时间难免也会有所差异。现如今交通运输科技发达,在城市里一年四季都会看到摊位上摆着李子卖。当然,在城市里,这些看着普通的水果,价格却很昂贵,在农村自己种的李子拿到集市上卖也就四五块钱一斤,而在城市的市场上价格却是农村的三四倍,买水果就像是买银子一样。我还是喜欢自己种的李子,不用花钱又能吃个够,日子过得是很安逸。当然了,并不是所有农村的产品就一定是安全的,比如,在李子未成熟的时候,为了防止昆虫的践踏,部分家户会选择喷洒农药。这对健康是具有极大的威胁,这样的做法我是不赞同的,更不会采取。相信绝大多数人也会不赞同此举做法。
李子同是水果一族,自然也有促进食欲的作用,但量不可贪多,否则会导致肚子腹泻的情况。不过对于我来说,水果就像是棉花糖,吃不饱又不会腻,不管有什么作用,反正都不够我吃。每次看到有李子卖,我都会买,不知道为什么,吃了那么多年总是吃不腻发,反而是越吃越想吃,也许这种喜欢已经是根深蒂固了吧!