毕业两年,食堂大妈们手抖的毛病治好了吗?

医吐为快系列之13:毕业两年,食堂大妈手抖的毛病治好了吗?

前几天,朋友圈被一条消息刷屏了——母校的食堂重新装修完毕,变得焕然一新。

照片来源:微博上某校友

看了这些照片,我很有回母校的冲动。看看这装潢成类似商业购物中心中美食楼层“大食代”感觉的食堂,不得不感慨,变化真大啊。

犹记得,大一解剖课下课后大家三三两两走进食堂,看着鸡鸭鱼肉没有胃口最后就打了几个素菜……

犹记得,在寒冷的夜晚买了一碗刀削面作为犒劳自己的午饭,结果发现“小强”在碗中“拨清波”……

犹记得,大二开学季每到饭点,食堂总被绿油油大军攻占,迫使我们这些前辈转战小黑街……

那年,食堂的素菜只要八毛,大荤也就两块;那年,大家在食堂坐一长排,边吃饭边抬头看食堂电视里放《甄嬛传》;那年,无聊翻看食堂意见簿结果被逗得笑成一团……

好了排比句式够了。再回忆下去这排比句可以写满整篇文章。

母校的食堂可以说是同学们每天经过最多次的地方,因为通往捷径小门,不管是去教学楼、实验室,还是去操场、体育馆、图书馆,大家都爱往食堂穿过去。所以,如果选择在食堂1楼过道旁边的位置吃饭,记得要注意吃相哦,一顿饭的功夫可能擦肩而过三五位认识的同学。

食堂吃腻了,大家会选择住宿园区附近的小黑街小白街解决。为了留住大家的心,食堂也是花了许多心思,什么砂锅、花式炒饭,虽然比不上小黑街那家胡子炒饭好吃,但更营养卫生。

我校食堂的特色自然离不开中医,一楼有一个窗口专门卖加入中药材煲的养生汤,在校的时候偶尔回去光顾,药味十足,说不出好喝还是难喝,然而,我还想回去喝一次,不知道还在不在。

食堂的大妈大叔们也都是很可爱很厉害的人,“阿姨,菜多打一点!”“阿姨,我要那个肉!”上完课浑浑噩噩的我们有时候看到菜品一时错语或叫不出名字,大妈大叔却能立即反应过来我们想吃什么,并且立即以碾压我们的心算能力算出价格刷饭卡,在早午晚高峰时间段长时间如此,着实不简单。

或许很多人对食堂大妈有一个TAG,那就是“手抖”。明明看到盛起来一大勺,怎么抖两下就剩一点点了,埋怨盛的菜不够吃呀。其实,手抖是为了避免浪费,觉得不够可以让大妈多盛点,盛多少吃多少,做大妈眼中的好孩子。

马上要开学了,一起回去吃一顿吧,走吗?

食堂大妈们有句至理名言你可能听说过。
“不多不少,一勺抖两下刚刚好。”
这句话是我编的。

以上。


文丨佳木繁玥
一位学了中医后弃医从文却依然热爱中医文化的姑娘。

头图丨自制
部分照片丨ZB学长所摄

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