今天是大年初三，传说女娲娘娘在今天造出了羊，从此以后，人们就有羊奶可喝，有羊肉可吃，也有羊毛可以做成衣服。
这也说明，我们的祖先认为，我们的农业是在畜牧业之后，因为神农氏的诞生，那是很久很久以后的事情了。
虽然神农氏，伏羲氏，燧人氏并称三皇，但他们并不存在于同一个年代，也有一种传说，伏羲氏是女娲娘娘的兄长，这可就是太久远的事情了。
上古史是一部半云半雾的神话史，这个时代，古代的英雄与天神共存于这个世界，当然，最大的可能是因为上古英雄拥有伟大的功绩，被我们的祖先尊为神。
女娲娘娘最大的功绩就是造人和补天，在神话里，她不仅仅是人类的母亲，也是人类的守护神。
女娲娘娘给了人类肉体，而伏羲则创造了人类的文明，他发明了八卦，教人结网捕鱼，结绳记事，驯养家畜，组织家庭，从此，人类与野兽才真正分别开来。
神农氏则教会了人们种田，有了稳定的食物来源，不再以采摘狩猎这种不太靠谱的事情为生，也不再四处流浪，而是安定下来，土地成为了我们祖先的财富，所以才有了故乡这个概念，要知道，打猎和采摘是需要四处跑的。
我们过年都要回到家乡，这也是神农氏教人种田之后才有的习惯，家乡有自己的田地，家乡有自己的亲人，过年了，在外的游子们当然要回去看看。
而燧人氏的主要功绩，就是教会了人们用火，吃上了熟食，并且能用火制造陶器，这个对于人类太重要了，熟的食物更利于消化吸收，熟的食物里，寄生虫和有害的细菌被杀死，也让人们少生病，所以，为了健康，我们要吃熟食，不要吃生冷的东西。
在陶器没有被制造出来之前，人们只能吃烧烤，虽然比吃生的强太多，但由于每个烧烤师傅的手艺和耐心不同，也经常会吃到半生不熟的东西，就像我们家每次出去搞烧烤，你烤出来的东西不是糊了，就是没熟。
有了陶器，我们就可以煮汤喝了。煮的东西，比烤出来的更营养，更健康，所以，我们可以偶尔用烧烤换换口味，但不宜多吃。
因为三皇的伟大贡献，人们有了与野兽完全不同的社会结构，有了自己的文明，有了稳定的食物来源，吃上了熟食，并且能用火驱赶野兽，制造陶器。人类无论是体力还是智力，都得到了极大的发展，得以繁衍壮大，成为这个世界的主人。
这就是你读过的，潇水先生《青铜时代》里讲的三皇神迹。而在古希腊的神话里，教人用火，制造器物这项工作，则由泰坦后裔，一个叫普罗米修斯的大神来完成。
顺便说一下，这个烤字，古代是没有的，古人一般用"考"和"烘"，这个烤字是上个世纪三十年代，大画家齐白石老先生创造的。
齐白石创造了这个烤字之后，大家都觉得又贴切又方便，就都用了起来，以后再也不说考和烘了。
可见我们既要认真学习祖先留下来的文化，熟读典籍，也不要拘泥于古代的典籍，要有自己的思考和创造。
这就是孔子的那一句：“温故而知新，可以为师矣。”
