《许三观卖血记》讲述的是上个世纪的五六十年代，主人公许三观从青年到老年的人生经历，以卖血为线索，将他平平淡淡的一生用琐碎的小事串联起来，有喜悦，有磨难，有无奈，有愤怒。一个个温情却又讽刺的小故事，把底层小市民的种种缺点优点表露无遗。
小说主人公许三观是一个“光是活着就已经耗尽所有力气”的小人物。余华运用对白重复的写法、反讽、戏谑式的语言，讲述了许三观从少年到暮年40年跨度里生活中的喜怒哀乐。他贫苦、卑微、无所作为，骂骂咧咧、世俗小气却又嘴硬心软、爱憎分明，他是一个敢于与苦难作斗争、顽强坚韧的父亲，也是一个肩负着家庭重担的男人。他一次次卖血，用血撑起了一个家，用血诠释了无私深沉的爱。最终他依靠着自己强大的求生欲望、责任感、人性里的温情与不服输的脾性，挣脱了厄运下的一个又一个枷锁，战胜了命运。
许三观的卖血经历几乎每次都是迫于生活的无奈，很多次都在暴毙边缘游走。为了活着，许三观一共卖了11次血。卖血为了娶亲，为了捍卫家庭，为了救治重病的儿子，为了款待贵客，为了不被饿死，为了生存……
书中写到，许三观卖血之后对方木匠说的，“事情都是被逼出来的，人只有被逼上绝路了，才会有办法，没上绝路以前，不是没想到办法，就是想到了也不知道该不该去做。”
许三观第一次卖血是因为好奇，跟随同村的龙根和阿方进城卖血。卖血后在胜利饭店，学到了龙根和阿方那一句“一盘炒猪肝，二两黄酒，黄酒给我温一温”。此后，卖血是他走投无路时的精神依靠，是他撑起这个家最大的底气，也是显示他身体“不败”的标志。
书中最催泪的是许三观最后一次卖血失败后在街头的痛哭，“他的泪水在他脸上纵横交错地流，就像雨水打在窗玻璃上，就像裂缝爬上快要破碎的碗，就像蓬勃生长出去的树枝，就像渠水流进了田地，就像街道布满了城镇，泪水在他脸上织成了一张网。”许三观边哭边喃喃自语道：“以后家里要是再遇上灾祸，我怎么办啊？”卖血一直是许三观的信仰。靠着卖血，他迈过了许多人生的坎坷，可到最后，却发现连自己最“拿手”的时候都做不到了。其实，生活的无助感不是你有多苦多累，而是你觉得自己什么也做不了了。
我几乎是战战兢兢的把这本书读完，总担心许三观在第n次卖血后会被作者“写死”，不过结局还比较圆满，许三观一家人都健康活了下来。
