为了迎接端午节,这次,我们又包了粽子。
中午,我和妈妈出去买了包粽子的材料,有箬叶若干片,糯米一袋,咸肉半斤,包粽子的绳子若干条。
我们把糯米和箬叶泡进了水里,大概过了三四个小时,我们在将湿湿的它们拿出来,然后再将箬叶洗干净,将糯米沥干。
开始包粽子了,虽然我和妈妈包的都是漏斗状的,但是,妈妈最后包出来的是平常形状的粽子,而我包出来的是三角形形状的。系线的时候,我的粽子总是会散架,还得老妈帮忙。于是,妈妈就包了个给我看看,她包的粽子很好看,就像是我们平常在大街上买的一样。
我拿起箬叶,用我学校包粽子的方法包,但是,不知为什么,我包的总要漏米。妈妈说:“为了你的箬叶不破掉,你直接拿两片包吧!”我只好试了试她的方法,结果,还真的是不容易破掉呢!
但是,我的粽子在系线的时候经常会散架,于是,妈妈又教了我一下,终于,我能自己系线了!但是,我只会打死结,在吃粽子解线的时候,很不容易解开。我的粽子成品了,十分与众不同,是三角形的,我就是不明白,为什么我怎么包都是三角的,而妈妈包的和我的截然不同。而且,我的粽子总是要破掉,里面的糯米会漏出来。后来,因为我的方法不当,我甚至已经要系线了,手一滑,整个粽子瞬间给散了。这令我有些小小的沮丧,不过,后来我学会了单独包粽子,而且包的还不错呢!但是,还是三角形的。
我包的粽子出锅了,我一尝,味道真不错,自己包的就是不一样!