《果食 天堂之路》连载 40 渴望龙眼

香喷喷的龙眼味道多么独特啊!有点烟熏味和异国情调,还有一丝丝的果汁,是一种有态度的荔枝。

龙眼原产于中国南部和泰国。龙眼会生长在热带和亚热带,它们在那里的近亲荔枝和红毛丹也很茂盛。

不过,龙眼比荔枝能承受更低的温度,在对荔枝来说太冷的地方,龙眼也能快乐地生长。

龙眼是一种谦逊的小水果;它当然不会像猩红的红毛丹和绯红的荔枝那样吸引眼球。当这两种水果成熟的时候,很容易被发现,因为它们在绿色的树丛中炫耀自己。

不,龙眼是一种端庄的,似乎布满灰尘的棕黄色水果,它一簇簇地挂在母树上。

对我来说,龙眼的与众不同之处在于它那不寻常的烟熏味。在这方面,我还没有尝到过其他与之相差无几的水果。它拥有荔枝的所有多汁美味,但又带有一丝复杂的麝香味。

我的儿子卡比很爱龙眼;他从第一口开始就喜欢上了。其他人则倾向于从龙眼中发现后劲的味道。威廉·惠特曼(William F.Whitman)在他的巨著《热带水果五十年》中说,龙眼有一种后劲的味道,随着时间的推移,他越来越喜欢它;最后他几乎对它上瘾了。

我不得不说,这也是我的经验,比起第一次尝试龙眼,现在的我更加喜欢龙眼了。

我的一个朋友在泰国旅游时,把龙眼作为她的主食。我认为龙眼是一种非常适合泰国热带气候的水果,因为它们是如此的清爽多汁。

几年前,在英国,我和卡比在英国莱斯特的一家华人超市里发现了龙眼干,它们非常美味,麝香、烟熏和微辣的味道更加集中,而且它们的嚼劲口感很有吸引力。

不过,我必须承认,我更喜欢新鲜的龙眼。我认为,新鲜龙眼的补水能力加上其复杂的味道,才是真正的赢家!

龙眼的中文名字叫龙眼,翻译过来就是'龙的眼睛';对于这样一种充满异国情调的神奇水果来说,这个名字再合适不过了。龙眼也常被称为"穷人的荔枝"。我觉得有点不公平,因为这两种水果的特点非常不同。另外,正如前面所提到的,龙眼的味道更有后劲。

我还发现龙眼在植物学上被称为:年福龙龙眼,地磨卡普龙眼和若福尔龙眼。

我喜欢最后一个名字,它有一丝欣喜若狂的气息。年福龙龙眼往往是一个较古老的命名。

我绝对会推荐龙眼,因为它是一种非常有后劲,清爽,最令人愉悦的水果,即使龙眼需要一点时间才能成为你最好的朋友!

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