去德清新市,缘于一块茶糕,不知什么时候起,身边大大小小的早餐店,都特意标上了“新市茶糕 ”,成了远近闻名的糕点,
品尝了茶糕后,真的很扎货,料足,做工讲究,糯叽叽的口感,特满足,听说,新市除了茶糕,另外的糕点也很有特色哦,
趁着好天气,我和老公带上我妈一起去逛新市了,深春的季节,繁花盛开,满目皆绿,沿途的美景,扑面而来,想不到,小时候,一张船票,要几个小时的水路,
如今,半小时就能抵达了,妈妈兴致也高,描述着在她印象里的新市,妈妈的祖上是开铜匠店的,那些铜火炉,铜蜡台,铜汤婆子,有自己工铺里做的,有从新市进货的,
四邻八乡的人们,就认定新市的铜匠师傅的手艺 ,制作考究,工艺精致,也见得这里的人守信誉,有口碑,在那个时候,生意就很兴盛, 各种手工制品也洐行而生,
南来北往,新市就成了大运河畔重要的商埠,素有小上海之称。水路通达的地方,茶楼也多,船只靠岸,商人们在茶楼歇歇,一壶茶,一碟糕,不知不觉或许就谈成了一桩生意,乘兴而归。也许,这就是茶糕的来历,寓意吉祥如意,生意兴隆。
现在茶糕也成了人们赠送礼物的佳品,为远行的亲人,或乔迁之喜,或喜结良缘,送上美好的祝福,如今小镇,依然保持原汁原味的水乡样貌,
小桥流水,古朴典雅,粉墙黛瓦,曲径通幽,坐在廊屋下,看河水淌淌,人来人往,尝尝小时候吃的梅花糕,香甜软糯,甜而不腻,
还有定胜糕,绕绕糖,满满的都是回忆,短短的半天游程,看不够的古镇新貌,就像新市的茶糕,味美鲜香,值得再来。