2016年春天,正式宣布我要一点一点学做饭,不去麻烦爸爸,只自学,看菜谱,看经验帖,多动手。每次一有小进步,就会精心准备,全靠手工,送给小伙伴们!
下面将手机里的小留念做个年终总结啦!期待2017自己能做出的更多。
红豆饼
自己煮红豆,自己炒干,发面,包好,烙出来。脆脆的,软软的,很香甜!我最喜欢各种红豆制品,无红豆不欢!
冰皮月饼
冰皮月饼技能get!反正月饼模具在手,馅料已被多份儿,做个冰皮分分钟,包装盒备了很多,小伙伴们快来找我领月饼~
红豆糯米糍
糯米团子,红豆馅儿,灰枣,黑芝麻,椰蓉......最简单的材料,只要用心去捏好,美味就出现啦。这是送给姐的结婚小礼物,我很用心的!
南瓜丸子
用了一整个多的南瓜,蒸熟,打浆,和面,包馅,炸制......一共包了三十多个,花了四个小时,我的腰!分了四份送给家里老人们。
沙琪玛
这个总共做了两次,都很成功,特地跑去下花园送到姥姥家,我也真是太有活力了!
2017!继续折腾,作出更多小食给亲爱的你~