儿时味道(三)那些年我们吃过的野果.

 农村的孩子虽然不能够享受城里孩子的各种零食,但是大自然却赐予农村里的孩子各种纯天然无公害的各种野果,却是城里的孩子拿钱都买不到的。

家乡远景

小时候就在这个村子里长大,经历过多少年风风雨雨,仍不能释怀对它的感情。生我养我的热土,谁能对它忘怀?

如今村子已显得有点老态,但是对于从这里走出去的人,没人会忘记它!

曾经的美好记忆,无不是在村子前后左右遍寻可见。对面的山,山脚下的河,河边的田野和土地!

春天,我们在田埂上扯毛展子,有时顾不上那茅草的嫩尖扎得赤脚生疼也要到处寻找这种吃的,嫩嫩的,吃起来有点甜。但是毛展子很快就长成毛草花,那就吃不成了。

茅针儿

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茅针儿

村子对面的山脚下是我们常去的地方。在早稻种植季节,有种野果叫秧令果,小小的挂在树枝上似一个个小的红灯笼,庆祝着一年播种的开始。

秧令果

秧令果

这种野果肉少籽大,酸里透甜。不是我的最爱。

再过不久,另一种野果闪亮登场。大麦泡都还记得吧?从村子到学校有一段水渠边盛产这种野果。所以经常上学时不走大路专门绕道这条水渠只为摘几个红红的大麦泡。

大麦泡

还记得有年去林场准备去摘金银花卖,没想到在那一片荒地上没摘到金银花,但遍地都是红红的大麦泡,大家吃了很多之后每个人都摘了半箩,高兴地一路小跑回家准备和家人分享,没想到再看箩里的大麦泡己都烂了,原来这种野果经不起挤压,这一路的小跑给全都颠碎了。可惜了。

转眼小麦转黄,小麦闷子又开始吸引我的食欲。河边的荒地里就有很多小麦闷子,看,还认识吗?.

小麦闷子

小麦泡

对面的山上,四季都有着不同的野果。老家有句顺口溜“七月毛桃八月瓜,九月毛粟笑哈哈"只要你愿意去,总会有收获。

 农历的七月,天还是很热,挑个阴天无雨的天气,一把砍柴刀,一只蛇皮袋。几个人一起上山打毛桃。沿着一道横路,来到龙井沟边,这里的毛桃树较多,容易采到成熟的毛桃。

野生毛桃

这种青里泛红的毛桃已经熟了,在衣服上擦掉果皮上的绒毛,咬一口,甜里带有一点点苦味。据说有很多好的功能,但最重的是纯天然无农药。是吧?

越过龙井沟,对面就是汪坂山了,这里有另外一种野果,洋桃。正好也是成熟的时候,顺便也采摘回去,(但洋桃树的具体位置我只去过一次,每年都是我哥去摘的,有两种,一种个小我们叫糯米洋桃,另一种形似东瓜我们叫东瓜洋桃,但这肯定不是它们的真正的名字。).

洋桃

洋桃

 八月瓜,见过。但沒吃过,那外形和道听途说的味道都是我不喜欢的。但好多人却很爱吃。

八月瓜

八月瓜

 九月,山上树叶转黄。多远的地方都能看到对面山上那许多的毛粟树,树上的毛栗已经成熟,一个个绽开笑容迎接我们的采摘。.

毛粟

毛粟

采摘回来的毛粟先要连蓬一起放置屋里某个角落几天,然后再去蓬晾干,这毛粟也是要上星斗的,这样晒干的毛粟炒熟了才更甜。

在林场和大塘山交界的地方,有段地名叫十八弯,十八弯的尽头有野生核桃树。这地方还是父亲当年在这里烧炭时才发现的。到目前为止我也只去采摘过一次,然后再也没去过,太远!

 .

核桃

这种核桃采摘回家后先要把表面的青皮沤烂掉,再清洗表面残皮。晒干炒熟了吃,由于吃它费劲,所以没有再次采摘,现在知道吃核桃能益脑,但再去那里去摘,估计是没戏了。

当然还有好多好多的不知名的野果,也找不到它们的图片,就不再全部介绍,总之春夏秋冬,每个季节都有可食用的野果。就连冬季,四处白雪霭霭,那山上还有甜掉牙齿的松毛糖!

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