鱼是乡下人最容易获得的肉类，不管什么场合，什么时间，总能找到各种不同的方法来为自己的餐桌加点肉。

大冬天下霜冻，鱼儿被冻僵游不快，伸手捉鱼；发虾潮时拿簸箕网兜去捞虾；水库关闸时到小溪去舀水抓鱼；干塘时到池塘里摸钻进泥浆里的塘虱、黄蟮；发大水时用笼子到鱼儿必经之路装鱼；带上钓具到野外去钓上几尾鱼；还有可以设置陷井引诱鱼……花样繁多。

（一）活捉冻鱼

冻僵的鱼

我们每天上学都要经过一口大鱼塘。

有一年冬天，气温很低，在上学的路上，路过那口鱼塘时，我们突然发现了一个奇怪的现象，那些鱼儿全都浮到水面上来了，而且游得很慢，但手就可以捉住，毫不费力。远一点的，可以用条木棍砸晕。于是我和弟弟堂弟们，放下书包，把手伸进冰冷的水里捉靠在池塘边上的鱼。捉到之后，就扔到水塘边上的田边，挖个坑，然后找个塑料袋，装点水，把鱼放到坑里，再用大泥块把坑藏起来。然后就上学去，放学回来，翻开大泥块一看，哇，太好了，鱼还在，死了几条。但是没关系，天气这么冷，鱼不会这么快变坏的。于是全都兴高采烈地提前鱼，高高兴兴地回家去了。妈妈问我，鱼是哪里来的，我如实说了，妈妈脸上浮现出慈爱的笑容。在乡下，如果不是使用渔具到别人家的鱼塘里抓鱼，你能抓到鱼，主人家是不会过问的。像这样的突发情况，几年一遇。

这些鱼吃起来味道都特别好，因为它们是吃草和猪粪长大的。池塘主会向附近的村民收野草之类的，丢进池塘里，拿根长棍子插进池塘底，定住那一捆捆的草，喂鱼。那时的鱼，有一种鲜甜的味道。不像现在的鱼，全是吃饲料，腥得不得了。妈妈也带我们去割过村边的野草，野花，1分钱一斤，一百斤才能卖一块钱。现在想起来，那些赚来的钱，花的时候都特别有成就感。

我们料到，这样的天气准会冻死很多鱼。果然不出所料，没过几天，那鱼就死了一大片，浮在池塘水面上，那臭气能熏到几公里远，我们那几天路过池塘都是捂着鼻子，以百米冲刺的速度冲过去的。因为大家的鱼都冻死了，想卖也卖不了这么多。最后沦落到几分钱一斤，老板都不想捞，直接让它死在池塘里了。那一年的渔民，损失惨重。在所有的鱼里面，罗非鱼最不扛冻，死的鱼里面百分之九十五都是它们，鲮鱼好一些，草鱼和鲩鱼再好一些，杂鱼一条也没见着。由此可见，经过大自然竞争后存活下来的品种，都是生命力最顽强的，相反，那些被我们人类驯服了的品种，在大自然面前，都比较脆弱。

冷死的鱼

（二）钓鱼

小儿垂钓

村子附近，有好多野塘，就是没有人养的那种，因为面积不大，又与周围有无数的小溪相连，养鱼会跑得一条不剩，于是就变成了野塘。周末的时候，我们几个小孩就会约一起去钓鱼。

垂钓

钓鱼杆可不像城里人买的那样，复杂，我们的钓鱼杆都是自己做的，到镇上渔具店那买，几毛钱一个钓头，钓大鱼的5毛，钓小鱼的3毛2毛就可以买到，然后再买点坚韧一点的钓鱼线，回家到后面自家的竹子砍一条手指粗的枝，绑好两端，再到有砖块的地方，搬两下砖块，找蚯蚓。手要快，如果手不够快，蚯蚓一下子就缩回洞里去了，常常只能抓到半截蚯蚓。蚯蚓自带腥味，是极好的鱼饵，城里人喜欢用面粉香油什么的拌成鱼饵，我觉得那个太麻烦了，一丢下水没几分钟就散掉了。蚯蚓则不同，可以一直附在钓钩上。

垂钓

来到水边，给钓钩装上蚯蚓，再绑一小段野草叶子当水浮子，然后丢到水里，开始静静等待。刚开始那会，每个人都是比较有耐心的，神情严肃，因为怕鱼儿受惊，所以我们都不说话。如果碰上鱼儿出去觅食的时间，很快就能钓到鱼。鱼儿一般早上和下午一两点钟出去觅食。每次，看到水浮子动了的时候，就像捡到宝一样高兴，因为那代表着，有鱼儿来咬钩了。鱼儿都学聪明了，它们不会一下子就猛吞，而是有几次试探，先是小口的咬一口，立刻跑到一边去，看看会不会有什么事情发生，如果没有，那么就会再试一次，第三次，就会一大口吞下去了。所以，钓鱼其实是和鱼儿在玩心理战。刚开始学习钓鱼的小伙伴，都会犯这样的错误，过早拉起钓杆，把鱼儿吓跑了。

钓到的鱼一般都是小鱼，不知道这是不是像《自然之道》里的龟群一样，这是它们的生存之道呢？偶尔会有大鱼，也许是饿了好多天的吧，上来就直接一大口把鱼饵吞下去，然后我们就会看到，浮子直接大力沉下去，一点试探也没有。当磁上这样的情况时，说明，今天要走运了，碰上一条笨鱼了。每当钓上来一条土塘虱，我们都会高兴好久。因为塘虱是我们能捉到的最有价值的鱼，卖给小贩能有十块钱一斤，那时猪肉才卖三块一斤呢。它比猪肉贵三倍，所以，钓到塘虱一般都会拿去卖掉，然后买猪肉吃。

土塘虱

（三）晚归

每次，当我们提着装得满满的小水桶回家时，就像一队打了胜仗的士兵似的。