什么时候算过完年了?
对于在异乡打拼的人来说,过了正月初五,告别父母踏上回城的路,初七开始上班,这个年就算过完了。对于农村人来说,虽然过了破五,勤快的就开始倒粪或刨茬子了,但是有秧歌的热闹聚拢着,年味还没有散,等过了正月十五,秧歌也扣会了,这年就算过差不太多了,就是再懒的人,也得下地干活了。
虽然如此,过年的余音仍然袅袅不绝。
什么是年?年就是在周而复始的岁月里人为划出的节点,让被农活驱赶的人们可以暂时停下脚来歇一歇,祭祭祖先,拜拜神鬼。为了达到这个目的,人们制定各种各样的规矩,比如要给祖坟上香或接老祖宗回家啊,比如要接财神送灶王爷上天啊,比如要守岁发纸包饺子拜年啊……真是不胜枚举。还有一类规矩,是专门给犒赏自己找理由的,我们那里叫“令儿”,比如初一不能扫地倒垃圾,否则会破财;初几不能动剪刀,否则会手疼;初几不能动针线,否则会眼睛疼,初几不能洗头,初几不能洗衣服……小时候父母常跟我们说这些,我从来没上心过。“令儿”在初十之前最密集,然后就日渐稀疏,但是十五(灯节)、二十五(填仓)、二月二(龙抬头)还是有的,最迟的一个要到三月初三!
我的一个同事是江苏人,虽然到东北来已经十五六年了,可是说起来还一脸的不屑:“你们东北人,一点风俗文化都没有,不管过什么节日,都是吃饺子!我就不明白了,饺子有那么好吃吗?”听了他的话,我心底非常不服气,却又不知道该如何反驳他(因为人家说的是实情啊),只是恶作剧地想,你只是知道东北人过年吃饺子、端午节吃饺子、中秋节吃饺子就这么说,如果知道我们那里光过年时就要吃多少顿饺子,那还不知道怎么说呢!估计彻底崩溃,觉得东北人真是无药可救了吧?
在我们那里,年三十晚上的饺子不用说了,整个北方都这样吧——“谁家过年还不吃顿饺子呢?”初一早上饺子是头天晚上包下的;只隔一天,也就是初二这天晚上又包饺子了,因为初三这天早上也要吃饺子;然后隔一天,初四这天晚上又要包初五早上的饺子了;下一顿饺子间隔时间长点,要到初十早上;正月十五,别处都叫元宵节,可是我们那里没这样的说法,也不吃元宵或汤圆,还是吃饺子;二十五,是填仓的日子,风俗呢,是这天早上要在院子里用草木灰画上方形的粮仓,里面撒上五谷,我父亲做过一次,我记不太清楚了,大概之前还有在天地牌位前焚香祷告之类的程序吧,总之是祈求这一年里风调雨顺、五谷丰登——这是对于农民来说最最重要的事情了,这天,最好只进不出,不能丢钱丢东西,不借给人钱,才能一年好运气,吃的方面呢,当然还是饺子;接下来就是二月二了,“二月二,龙抬头”,这个说法是一样的,但是我们那里却没有吃猪头肉的风俗,我甚至觉得二月二这天要吃猪头肉不过是熟食商的营销噱头,我们那里呢,仍旧是吃饺子;最末一次,是在三月初三,有什么讲究呢?我不记得了,记得的,只是这天要吃饺子。
我们那里有句俗语:“三月三,懒老婆哭皇天”,因为过了这一天,年就彻底过完,再没有借口可以偷懒了!
后记:
关于二月二吃猪头肉的事,文友柏秋_原创对我的说法提出了更正,她说:
“哈,我知道吃猪头是怎么回事。因为过年杀猪,过一个年,猪肉吃的差不多了,只留下猪头,由于二月初一是要给老天爷上供的,祈祷一年风调雨顺,五谷丰登,于是二月二就龙抬头了。于是上完供的猪头,就可以拆开食用了。我小时吃的猪头肉不是买熟食的肉,都是自己家用猪头拆出来的肉。”
她的话有理有据,不由得我不低头(幸亏还没到二月二,哈哈),承认是以自己的小人之心度商人之腹了。
特此更正,并致歉(对熟食商),致谢(对文友柏秋_原创)!
这个关于“儿时过年“的系列文章从2017年底开始,断断续续地写到了2019年初,现在终于到了终点,谢谢您的一路关注,辛苦啦!
序曲