一个人的快手午餐之葱油面

2018 年4月9号

文|孙一凡

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临近中午才发现家里只有一根葱了一个人在家懒得出去买菜就做了一碗葱油面原料很简单一根葱而已味道堪比某先生

煮面：随便什么面都可以以挂面为主煮面的要求比热汤面要稍硬一点面煮好捞出放入凉开水绰一下沥干水分备用

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调料准备：碗里放味极鲜酱油（适面量而定比平时炒菜时的量要稍大一些）葱花切圈（葱油面主要就是要葱的香味可以多放一些香葱小葱为主）盐少许（酱油是咸的盐要少）鸡精少许

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调料调好倒入已经过凉水的面里

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锅里另起火放油加入几粒花椒爆出香味

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把热油趁热倒入面里搅拌均匀你会听到刺啦刺啦的声音伴随着一阵阵香味扑鼻而来……

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搅拌均匀开吃

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这款葱油面适合没有时间没有食材的时候一个人做给自己吃简单方便美味 ……

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