很早起床，一天做好的色泽更漂亮。
把土豆窝挖干净，洗净
刨子洗净
土豆刨成丝，别把手刨了
放在太阳下晒，最好用竹器
有点干水分时，就晒好了
收到盆里，撒适量盐搅拌均匀，如果感觉有点干，就湿少量水
装到钵里腌制一段时间
还在腌制中，先弄一盘尝尝鲜。放到蒸锅蒸
切好佐料
蒸熟后，出锅
加入佐料炒
腌好了，可以直接装坛，也可以切姜蒜沫，搅拌均匀再装坛。
直接装坛，蒸了，炒的时候加姜蒜佐料，更鲜。加姜蒜佐料后再装坛，蒸后炒了吃更方便，之前也入味了。凭自己的喜好吧
土豆丝榨广椒
最后编辑于 ：
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
