每周美食(7)

金针菇香菜汤

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1. 将金针菇去根净;

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2. 香菜清理好,洗净切碎备用;

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3. 锅内烧水至沸后放入金针菇;

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4. 煮沸后放入切碎香菜。

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金针菇具有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用,能有效促进体内新陈代谢,是夏季常食用的一道美食。

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