日本的水果到底有多贵,在日本,一串纯种的晴王葡萄可以买到1200人民币,一颗樱桃1700元,一整个西瓜需要200多元人民币。
日本的水果在中国人的印象中都非常贵,但到底是什么原因导致了日本的水果价格贵呢?
因为农协的垄断,两头压榨。
有很多人在理解日本水果贵的原因都会下意识地认为是国土面积有限,不能大力发展农业,水果要依靠进口,还有一个说法就是日本人喜欢把水果做成品牌,口碑好,所以水果贵。
但事实上,日本的从业从上到下都被一个叫做“农协”的机构管控着。
日本的农协拥有对农民的绝对控制权,你不管是想要提升自己的产量,还是想更换作物,都要经过农协的同意(基本会被驳回)。
假如你意图脱离农协,自己销售,那么农民就会被农协进行报复和穿小鞋。
你自己种当然可以,但种出来的东西总要卖吧,你卖给零售的,他们就直接电话投诉。面对原子化的个人/小公司和这种庞然大物,百货公司/超市站哪边?
你如果搞直销,当网红,他们甚至会直接毁了你的农作物。
事实上农协发展到今天,完全就是个依靠垄断吸所有人血的吸血鬼(包括农民/消费者/下游企业/政府)。
日本的水果在源头供应上就被牢牢地控制住了,这相当于是控制产量来控制价格,所以可想而知价格是绝对不会低,一是为了保证各方的利润分割,二是因为稀缺,所以价格高。
产量不高所以导致水果变成了奢侈品,普通人家不会轻易买水果吃,要吃也是送礼或者节假日去吃。于是也造成日本水果变相的往“精制风”发展。
用木盒装,包装高端大气,还有百年老店,各种竞拍比赛,都让名产地的水果身价水涨船高。
但事实上这些水果是否真的有那么好吃?值得这个价格呢?
水果再怎么种也不会翻出花来,也不会出现一个变异的恶魔果实出来。价格都是人为控制炒出来的。
之前有这样一个笑话,一个日企的部长外派到中国十年之后可以选择留任还是回国,很多人都以为他会回日本,但他却坚定地留在了中国。
问起原因,这位部长说从小的梦想就是能拿着勺子抱着一个西瓜来吃。没想到在中国每天都能实现梦想。
于是说什么也不肯回国了。
上面提到的晴王葡萄,从2010年从日本引进中国,成为有着葡萄界的爱马仕之称的阳光玫瑰葡萄,2015年成为一款网红明星水果。今年这个“奢侈品水果”也正逐年呈大幅下降趋势,今年上市以来批发价大多在每斤10元-20元之间,特别是8月之后,部分地方售价已跌至10元以下。
所以也不需要给日本水果贴金,一切都是经济学罢了。