有天我晨跑，路边站着一个背着手的大爷。我经过的时候，好巧不巧，正赶他吐痰。目测老人家得七十多了吧，别的器官是否康健不得而知，至少肺和颈椎没啥毛病，从生痰到扭头开吐，一气呵成，堪称教科书级别的迅雷不及掩耳，“呸”字才出口，浓痰已经直奔我小腿而来。也亏得我平日锻炼不辍，身手还算敏捷，情急之下高高跃起，浓痰擦着鞋底划过，落在地上。惊魂甫定，我跟大爷对视一眼，大爷的眼神中充满了责备和遗憾，责备的是我在不恰当的时间出现在了他定点吐痰的区域，遗憾的是因为我的干扰，这口痰从艺术角度看吐得自然不甚完美。

      这口痰没有命中我，却给我提了个醒，看来吐痰这种非物质文化遗产至今还有不少拥趸。说起吐痰的艺术，门道颇深，源流甚广，以至有文人墨客专门写吐痰。比如李白写了首描述汉武帝皇后陈阿娇的诗叫《妾薄命》，有这样一句：“咳唾落九天，随风生珠玉”，意思是阿娇咳出来一口痰，随着风化成了珍珠。当时诗仙要是知道一口痰里面含有上万个上万个细菌的话，估计就没这份雅兴了，最多写成“咳唾落九天，随风生琥珀”。吐痰在古人看来还有驱鬼的功效，中学语文课本里面有一篇《宋定伯捉鬼》，出自干宝的《搜神记》，里面就说宋定伯抓到一只鬼，鬼变成了一只羊，宋定伯怕鬼变化，就冲他吐了口痰，然后把鬼卖了一千五百文钱。到了近现代，即使知道了吐痰对病毒有传播作用，仍有不少名人并不忌讳。李鸿章访问沙俄，访问美国，都留下了随地吐痰的记载，前一口痰被高尔基写进了长篇小说《克里萨木金的一生》里面，后一口痰被华盛顿国立大学图书馆的门卫罚了款。林语堂作为新文化运动的代表，文言文可以不说，痰却不可以不吐，他在《吾国吾民》中把吐痰视为“国粹”，这样写道：“那吐痰的动作普遍有三拍，起先二拍是准备那最后的一吐的咳嗽与扫喉咙的声音。那最后的一吐是一种急而强的声音作出来的，是慢板后的急眼。如果吐痰吐得合乎美学，我倒委实不介意细菌会因此而播散到空气中去，因为我曾亲受过这种细菌，而没有觉到对我的健康上有什么显著的影响。”可算得上把吐痰上升到美学高度的第一人。

      我国文化博大精深，既然打麻将、裹小脚之类的现象都能往文化上追溯，吐痰也不是不可以，毕竟伟大的哲学家阿Q说过，“和尚摸得，凭什么我摸不得？”况且想吐得一口好痰，也非易事，必须胸喉口鼻舌精诚团结，手眼身法步默契到位，才能如臂使指，随心所欲而不逾矩，达到太上忘情的境界。经过我的总结，吐痰的艺术，不妨从声、表、台、形四个方面来鉴赏。

      声，即是吐痰前清嗓子的声音。根据发声部位，分为通俗和美声两类。通俗者，即在喉咙里清痰，发出的是真嗓音，声音比较干脆，呼啦啦短促几声，痰已经含在了口中，蓄势待发；美声比较难，得用到横膈膜呼吸法，丹田发力，把痰从肺叶子往外顶，进气管，往上走，声如闷雷，引而不发，堪称胸中藏兵百万而脸上古井无波，直到痰进喉咙，猛然间一声断喝，浓痰破口而出，石裂天惊，银瓶乍破，痰已落地而余音兀自绕梁不绝。倘若在吐之前配合颅腔和鼻腔共鸣，把鼻涕也吸到嘴里，来个美声二合一复方痰，那就称得上完美了。

      表，即是吐痰的表演姿势。行进路上随口一吐，痰液浠沥沥顺嘴垂落，此为下品；吐之前停下来，酝酿半晌，吐出的痰漫无目的，随遇而安，此为中品；不管行卧坐走，痰液遵循普朗克定理，随叫随到，痰出口净，没有挂杯，吐痰弹道笔直平滑，力量遒劲，速度之快，隐有金戈破空之声，着痰点精确稳定，指哪儿打哪儿，误差不大于±1毫米，欲达成此技，非浸淫空气动力学、弹道学、流体力学、微积分数十载而不可得，可称为上品。

      台，即是吐痰时候的台词。据说人世间有三大孤独：一个人涮火锅、一个人唱KTV、一个人做手术。在我看来，一个人吐痰的孤独程度也不遑多让。一个吐痰高手吐出一口极品好痰却无人欣赏，恰似华山论剑后的王重阳、猥亵完小龙女的尹志平、做完手术的林平之，空虚、寂寞、冷。最好的当然是有个人在旁边欣赏，吐痰者可以针对这口痰进行评价，比如：“最近有点儿上火，你看这痰，多浓多黄。”而旁观者最好也跟于谦儿似得捧上一句：“不能够，您听这痰音儿，中气多足，您硬朗着呢！”宾主尽欢，又是美好的一天。

      形，即是痰落地后的形状。据坊间传闻，现在咖啡拉花、斗茶都已经不时兴了，最风雅的莫过于斗痰。一口痰吐在地上，有的像山水，有的像花鸟，有的是泼墨，有的是工笔，你吐一个黛玉葬花，我吐一个晴雯撕扇，你吐一个卢沟晓月，我吐一个断桥残雪，争奇斗艳，美不胜收。像那种吐完痰上去踩一脚，摩擦几下的俗人，真真的是暴殄天物，这要搁中世纪，必须放在火刑柱上烧，多放孜然那种。

      以上自然都是些戏谑之语，不能当真。随着卫生科学知识普及，“随地吐痰是不文明行为”的概念已为绝大多数公民所接受。小时候我住在县城，有次跟着大人去北京，我爸的一个同事在颐和园吐了口痰，被红袖章大妈抓个现行，要罚五块钱，这个叔叔就东扯西赖，胡搅蛮缠了半个小时，然后跟大妈说：“我没吐痰”。大妈鼻子都气歪了，说：“我都看见了，你怎么睁着眼儿说瞎话？你就吐在……”往下一指，立刻傻眼，原来聊的时间太长，痰早干掉了，没留痕迹。回家的路上，叔叔一直在炫耀这件事，两条眉毛满脸飞舞，每一条都闪烁着省了两块五的得意。那时候的小县城其实也就是几个大一点儿的村子拼出来的，父老乡亲因循延俗，随地吐痰现象很普遍，大家也没把这当成一个不好的事情，如果这事儿发生在现在，我想这位叔叔断不可能再如此得意——毕竟只省了五块钱不是？

      有些地域，可能是受风俗或者其他什么因素的影响吧，对吐痰的容忍度就非常之低，比如我在新疆待了十几年，几乎没见过随地吐痰、当众擤鼻涕、洗完手乱甩水这些“小问题”。记得有一次吃牛肉面，汤里辣子放多了些，呛得我鼻涕直流，就扯了张餐巾纸，冲着墙小声擤了一下，立刻被隔着好几个座位的一个大叔痛斥，最后以我赔礼道歉而告终。

      虽然近代以来，西方人诟病中国人最多的事里面，随地吐痰必占其一，甚至出现国外专用中文写“禁止随地吐痰”标语这样的段子，但老大别笑老二，西方的随地吐痰史一样很悠久。用这事儿来找优越感固然扯淡，但实事求是的说，随地吐痰的确是危险性极大的病毒传播行为，应该严厉禁止。相信经过这次新冠肺炎疫情，会有更多的人意识到随地吐痰的危害，杜绝随地吐痰的恶习。前面把随地吐痰说成非物质文化遗产，当然是在开玩笑，但时至今日，随地吐痰即非“物质”，也非“文化”，希望不远的将来，终能变成无人继承的遗产。