新时代生鲜，最后一片蓝海？
民以食为天，不仅体现了生鲜食品的刚性需求，同时也呈现了生鲜行业的规模庞大，并且线上业务在互联网环境和新冠疫情的推动下也一直在加速增长，猛增至3470亿元。
众多资本巨头呈现多点分布，初创企业也争相涌入生鲜电商赛道，催生了一大批B2B、B2C、S2C、O2O、社区团购、仓店一体化、前置仓等模式。数据显示，全国4000多家生鲜电商企业，只有1%实现了盈利，4%持平，88%亏损，7%巨额亏损。
因此，未来多模式的生鲜电商局面依然会持续，与其他发展成熟的电商类别相比，生鲜类电商已然是电商的最后一片蓝海。
面对最后一片蓝海，我们又该如何看待与应对？
首先，我们要知道消费者对生鲜产品的需求：产品品质、新鲜程度、产品价格、配送速度、品类丰富度、营养搭配、食品安全等。
其次，要知道现下生鲜智联新形态：以实体店为起点，以生鲜为核心，嫁接线上平台是新零售的形态；搭载供应链是生鲜农产品产销一体化形态，同时也是有效实现产品溯源，保障食品安全的一大形态；衔接智能设备，从冷柜自提、健康智能，延伸至娱乐、教育，以及数据智能，可形成智趣生活大平台形态。
包括，行业痛点依然明显：行业足够传统、产品难以标准化、生鲜毛利低、存储难、损耗大等。
不仅是对于行业，要聚焦农产品三农，勇于深耕细作，拥抱新环境；对于企业，要勇于探索、研发、与革新；对于个人，更要善于拥抱新形态，勇于尝试。接下来的后续文章将结合这些特性， 分别再用不同的视角进行阐述解析。
