金花益生菌：
金花益生菌是黑茶发花加工过程中产生的特有益生菌种，学名“冠突散囊菌”，俗称“金花”，科学研究表明，金花益生菌具有健胃消食、降脂解腻、排毒润肠、调节糖类代谢和抗氧化等功能，可有效的改善和促进新陈代谢。“金花”含量越高，则茶的品质越高，因此金花益生菌是判断黑茶品质优劣的重要指标。
茯砖茶中存在具有显著降脂减肥和降糖功能的特异成分，并发现了茯砖茶中独有的两种新的活性物质――茯茶素A和茯茶素B。日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品，售价超过黄金，因此有“黄金铂金不如黑金”之说。
“黄金铂金不如黑金”
金花，过去只在千年灵芝上才偶尔发现过，尤其在黑茶中的茯砖茶中生长及其茂密，也叫霸王菌，这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。在高倍放大镜下，“金花”呈金黄色，形状如球形蘑菇，大量的研究和临床数据表明，冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿。
散茶发花技术
通过分离纯化冠突散囊菌优势菌种，诱导不同级别的黑茶原料在非压制状态下发花，3—5天即可形成茂密鲜活的金花。
创立茯砖茶“诱导调控发花技术”
通过分离、纯化，获得冠突散囊菌高活力优异菌株，开发“高效发花诱导剂”，创立了茯砖茶诱导调控发花技术，使发花周期缩短3~5天，产品金花茂密，菌花香浓郁，显著提高茯砖茶品质，降低加工成本，增加产品效益。
胞外酶转化复合多糖较强的冠突散囊菌
十万级净化车间内正在数据化“调控发花”的全金花有机黑茶
（脂挥家总工程师在实验室科研照片）
高新科技速溶茶
是利用荣获国家科技进步二等奖的科技萃取的黑茶金花精华，它是针对选育了金花菌代谢处的众多有益物质中对减脂降糖有显著功效的茯茶素A、B与复合茶多糖等有益元素，经过纯净水低温冷冻萃取技术提炼完整保留了有益物质的活性和成分，去除农残和重金属等有害物质，是十分安全生态的纯天然的茶叶提取产品。
全金花有机黑茶
