永辉模仿胖东来难挽颓势

刷新闻看到永辉超市易主的消息,被名创优品作价60多亿成为第一股东。香港牛奶公司和京东选择放弃了这笔投资。也就说明,未来的永辉超市,名创优品卖的,永辉都会卖。也有可能永辉会被爆改成小商品大卖场。

西安第一家调改的永辉超市,在西安市的南稍门,是一个繁华的街道。您如果来西安旅游,钟楼站往南两站,南门,南稍门站,这家永辉超市就在南稍门地铁口。这在城市属于旺铺。我在开业前几天没有去,主要是人多,我不喜欢人多。直到开业后十五天专门去门店里体验了一下。没有二次消费冲动,或许我不是附近的居民,不算他的真实客户,

我特别去了两次,因为第一次用户体验一般,我想是不是我误判了,还是我的感受会有单次的偏差。又隔了几天特意去了一次。还故意消费了78元。我的记忆想不起来什么出众的地方。服务人员的态度非常一般,跟普通的超市一样,你要让人改变行为习惯,这还是工作习惯。如果这个人不想改,仅仅依靠金钱作为奖励还是很难的。

跟海底捞一样你学不会,胖东来你也学不会。这就是企业的秘密。胖东来把他认为重要的讲给你听,你用一个月学了一下。你不会真以为自己就是胖东来了吧,就像可口可乐的配方你知道,你去造。

只是一家普通的超市而已,货架更宽,商品还是那些商品,多了一些洗手台,微波炉。结账的地方增加了餐具手套和吸管,增加了免费的冰袋。塑料袋还是收费的。胖东来你去了如果没有带袋子,你又不想买,胖东来会送你一个袋子。这就是体验的细节,但是所谓爆改的永辉没有。

永辉还把熟食区,晚上到点阶梯打折。这就引来了附近很多爱占便宜的大妈。那个区域,晚上七八点总是挤挤攘攘。错过了最佳赏味期,也就是优惠个40%,优惠四十个点我都觉得蛮贵的。

永辉超市引进了,少量的胖东来商品,我只发我记得的,一款白酒,一款啤酒,一款洗衣液,一款芝麻油,还有胖东来自营的冷泡茶。一瓶20元。我爱喝茶,我觉得贵,过了最佳赏味期,也是可以有最大40%的优惠。

总体就是生鲜,蛋糕,面点。熟食过了时间打折卖。

以上是我认为永辉超市调改后的。

新闻上说,首日流水都会成倍增加,因为大家以为你改了,大家以为你是胖东来,巨大的客流量,多少买一点。最终会回归均值。这个超市也仅仅是服务周围两公里甚至一公里以内的居民。

内核应该不可能改。也不能改。改了就要伤筋动骨,把里面的既得利益者的利益弄没了。既得利益者掌握最大的权利,改了就玩完了,改鸡毛。大领导要改,就假装过去改改。学点皮毛意思下。今天这班也就混过去了。

就像你去医院看心理问题,总是想着医院用谈话治疗给你看心理问题,用谈话治疗,主张药物疗法的人能同意吗?哦,谈话治疗好了,你肝肾保住了。药却卖不出去了。这会造成医院的经营问题。大多数人的饭碗也会有问题。医院会像永辉超市一样,意思一下,加一点点心理咨询,但总体不会超过比例的20%,主营业务还是卖药,十几家上市公司的药物生产好了,心理问题一直不治疗,你就不知道做自己,你都没有自我了,你消费一下药物怎么了,再说真的会细思极恐。因为你对自己不好。为什么要求别人对你好呢?太细思极恐了。这就成就了人性的恶。太细思极恐了。几百万人的民生问题。不如牺牲一下你,成就大多数人。

这也是永辉超市的阻力。作为永辉超市的前股东,牛奶公司和京东也许知道,也深入的考察了永辉的内部发现问题很大。即便是学习胖东来也是一个流量工具而已。最终幕后的聪明人还是决定出售这个资产。按照段永平说的,什么方法一直有损失,马上停止就是赚的。

永辉超市股价跌到这份上,名创优品花60亿捡个漏。这些流量和地皮,都是可以帮助名创优品陈列他的小商品。就算以后不想要了,再出售就行了。

如今的永辉也就是一家超市而已。

我突然发现,现在的商场。盒马专门卖食品。名创优品专门卖小商品。超市里面的家电业务被砍掉,大家用京东直接买电器,还送货上门,还有价保。所有的业务都会完全的精细化。便利店开超市门口,买饮料架不住方便啊。超市门口开一家卤味店。超市的卤味又卖不动了,买粮食就用社区团购。京东,拼多多,美团外卖,社区团购。最后超市就剩啥了,低毛利,高损耗,低频率,高毛利。成,累活脏活都我干呗。卖菜卖水果卖衣服卖家电卖锅具卖粮食,吃力难搬的我干。我还这么大面积。头重脚轻啊。说明超市日子不好过。社会正在进行超细的分工。唯有精细化注重体验缓解焦虑的超市会出现。比如胖东来。

这也是永辉超市易主名创优品的逻辑吧。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,980评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,178评论 2 380
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,868评论 0 336
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,498评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,492评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,521评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,910评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,569评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,793评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,559评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,639评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,342评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,931评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,904评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,144评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,833评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,350评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容