中南海和全国人大常委会都坐落在西城区。屠海令院士为会长的北京市西城区科技协会遵循“传播科学思想 服务科学生活 建设科学西城”宗旨，于2017年3月3日在网上科普标题“【科技达人】善美打造‘全能’人生”。都七年半多了，我才发现在其首页左上角有个小耳机，点它后会听到对全文约五千字的朗读播音，令我心旷神怡……再加上该帖给我冠名【科技达人】，于是吟藏头诗以记之
《北京西城科技协会》
北 斗可依奔高龄
京 华指路看明灯
西 天取经为华夏
城 阙辅家远癌症
科 普宗旨谙真情
技 展专利列首名
协 助抛弃不锈铲
会 当健康永安宁
发明专利《不致癌不致敏
金属炒菜锅铲》2009年
12月2日被 授权者
并获得国家知识产权局
《金奖》
国家“优秀发明家”
“多个技术领域的发明家”
书法书《珊瑚百家姓——
百家姓实用钢笔多味
书写》书写者;
为中华民族发现不锈钢
锅铲炒菜形成致癌通道的
【科技达人】
期待获诺贝尔奖者
马兆瑞 北京
2024年10月29日
注: “西天取经”的“经”所指国际癌症研究机构（IARC）1990年公布:“镍、镍金属、镍合金”是致癌剂。即18－8不锈钢（包括美国304不锈钢食品级并带有“安全”字样的不锈钢）及316不锈钢的整体及其每个微粒按《金属学》定义都是镍合金——都是致癌剂。
其“安全”所指:在静态下于乙酸溶液里的自由析出量没有超过国家标准。然而锅铲炒菜完全是动态操作，须频繁地与锅底碰撞、磕碰、冲击、摩擦，与菜肴摩擦。正常炒菜16年的锅铲，失重量达30克 ！是国家标准0.14毫克的二十多万倍。
使用铬镍不锈钢锅铲炒菜的家庭成员相当于天天在吃镍合金致癌剂。
