入冬以来,看到街边好多小吃店,都挂出了灌制的腊肠。这些腊肠形态各异,有的加了酱油、有的加了辣椒粉、有的还添加了其他一些东西。看了这些制作好的腊肠,不禁感觉,马上是不是又要过年了呢?打电话回去问母亲家里制作腊肠了没有?答案是肯定的,妈妈说:就知道这是你最爱吃的……是啊,最爱吃的,还是妈妈做的。所以,当天就坐上了回家的车。
是啊,在外工作生活的人都有乡愁。有多少次,你回到家乡,一进门的那一刻,爸爸妈妈已经给你准备好了你爱吃的。刚才电话里还说自己已经吃过饭的你,立即放下行囊,拿起筷子狼吞虎咽起来……
这些熟悉的食物和味道,是养成了你现在口味和刻入你血液的东西。可能你在外应酬日日觥筹交错、旅游到各地尝遍天下美食,吃过无数珍馐佳肴。但是你最怀念的还是家乡的美食、妈妈做的家常菜。
时间啊,过得和火箭一样,但是抹不去儿时最爱的味道
余光中老先生的乡愁已经随着他的离开飘散到了另外一个世界。可能我是一个无可救药的俗人,所以才会把食物作为乡愁,而不是邮票、船票。我想原因大概就是:余老先生的乡愁是一片土地,而我们的乡愁是一个温暖的家,是在暖色灯光下的一桌妈妈做的菜。
坐车回到家中,果不其然,妈妈已经做好了饭菜,里面有我最爱的香肠,对这就是我的乡愁。夹起一块放在嘴里,那熟悉的糟香、酒香味让我多吃了两碗米饭,这就是我对母亲注视的最好回应了吧。
餐桌上坐下你爸妈给你夹得第一个菜,肯定是你最喜欢的那个,他们一直都记得,不是吗?你呢?也不要让父母从小到大喂养你的那些滋味,只是单单停留在记忆中!好吗?多回家看看。
有哪样食物,是你一想到就想要回家的?有什么味道是你在记忆里面一直都无法挥去的?你爸爸制作的什么食物是你最爱吃的?评论区里告诉我吧,跟大家一起讨论。