随笔(六一零)|小金橘

四季轮回,生生不息。在不知不觉中又到了一个万物收获的季节,而我自然又会开始接收自然新一轮的馈赠。虽然我并没有直接参与进它们生长的各个环节,但却可以通过支付的途径来赋予它们实际的价值。

在过去由于地理交通和保存水平的缘故,很多的新鲜食材都是难以进行跨地区的大范围销售,这也导致很多人对于它们往往充满了疑惑。比如每年这个时节都会准时上市的小金橘,这其中就必不可少的充满了一些耐人寻味的故事。在童年的时候,我只是偶尔听说过小金橘这种水果,但是从没有亲眼见过。于是,我对于它们的印象往往是非常的模糊,大多时候会把它们想象成小橘子(冰糖橘)的样子,甚至听说它们需要连皮一起吃的时候更是感觉莫名其妙(橘皮非常苦涩)。直到长大以后,我第一次在超市里见到它们才猛然发现和我之前想象的完全不一样。虽然价格比一般的橘子要贵上许多,但为了尝鲜我还是勉强买了十来个回去。一开始看着它们我觉得挺有喜感的,但又感觉像是还未完全长大的橙子,甚至还会莫名地有点儿上当受骗的感觉。不过,既然是从正规超市买回来的,那应该不会有什么太大问题。于是,我犹犹豫豫地将它们清洗干净,准备正式开始品尝起来。和初次品尝脐橙一样,我准备先小心翼翼地将它外皮剥掉,可是还没剥到一半就发现内核竟然已经所剩无几了。一想到它们好像可以连皮一起吃,索性一股脑儿全扔进了嘴巴。一阵细嚼慢咽之后,我发现它不仅是酸中带甜,而且丝毫没有那种苦涩,味道真是出奇的好吃。没过多久,那剩下的十来个小金橘也一起被吃下了,我甚至还有了一种意犹未尽的感觉。然而,好吃肯定是好吃,可这价格还是得让我学会稍微克制一下了。从那之后,每年的这个时候家里都会买上一两斤的小金橘,作为平日家庭小聚时候的招待水果,而我也总算可以肆无忌惮地品尝了。如今父母已然年迈,很多事情开始慢慢地交由我来打理,至于年货与水果的准备自然也是如此。只不过这次的小金橘来自广西,小小的个头和青青外皮竟然让人犯起了嘀咕,难道这又是未完全成熟那种?高价货已经到手,岂有不尝的道理。勉强几颗下肚,我发现这种的味道竟然远超以往,看来又是品种迭代更新的结果,看来这笔费用花的还是挺值的。

春种秋收,这一年大自然又孕育出了许多果实,而我们也在不断地优化它们。只不过在这个过程会有些漫长,这个结果会有些难以接受,但是无论是耕作者,还是采集者,乃至运输者,都无一例外地都付出了大量的时间和精力。我作为一个坐享其成者,我在享受这一切美好的同时,也愿意为此付出一定的酬劳。

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