经过了好几次波折后,我总算是在领导指引下来到了指定的烧烤店。不过,我还真是第一次来这家烧烤店,光是矗立在一大片拆迁围栏对面就让人有种除旧布新的感觉。至于实际的味道到底如何,那还是得靠自己慢慢地去品尝。
我蹑手蹑脚地走到了领到旁边,在向她认真地道歉后才得以顺利地坐到对面的位子上。此刻桌上正摆着一个中等的炭火烤炉,铁架台的中心放着几片牛排而边缘是一圈口蘑,火炉旁边放着一份厚厚的菜单。看到如此的架势,我不用多想也能明白领导已经在此等候多时了,就等着我过来再点一些了。于是,我先催促服务员那两个空杯子过来,再小心翼翼地给领导斟满一杯饮料,才慢慢地开始聊起今天的话题。其实,领导只是单纯的想要庆祝一下“七夕”,于是就预定了这家看起来还挺时髦的烤肉店,而且据说点菜的时候服务员会一直守候在旁边提供专业的意见。看来,这里还真是一家彰显逼格的地方,不由得让我这个平民子弟的鸡皮疙瘩都掉了一地。因为在我看来无论多么高端洋气上档次的餐厅都会和“消费力”这个极其敏感的词汇直接挂钩,而此时此刻的我已经开始有些不由自主地产生心痛的感觉,毕竟这顿烧烤的消费注定会超乎想象。既然人都来了肉也吃了,干脆尽情地去享受这个短暂的过程吧。正在炙烤的是牛护心肉,切割成了薄薄的方形片状,依旧保持着深红且鲜嫩的外观,在铁架上烤的是吱吱作响。尽管那片只需略微炙烤一下就能直接品尝的上等牛肉已被我们这些不入流的外行弄得有些焦枯,但是依旧无法阻挡绝佳美味送入口中后的彻底迸发。还有在边缘用小火炙烤的口蘑(翻面),也已经是汁水横溢并汇集到了中间,稍微蘸上一点儿调料后品尝也是无与伦比的美味。事到如今我们早已无法抗拒美食的诱惑,经过再三斟酌后还是又点了一份牛肋排,这已算是相当的奢侈了。不过,随着食客陆续地到来,服务员上菜的速度明显减缓了许多,我们只要一边品尝剩余的口蘑一边闲聊最近的事情。许久之后才等到牛肋排上桌,刚拿夹子一碰才发现竟然还没完全解冻,此刻我也不再顾忌直接全部摆上烤架。看着炭火盆中不断冒出的烟气,我只感觉美味离我越来越近了。拿起剪刀(配套工具)将大块的肋排切割成小块后,再不断地翻面直到油脂溢出,接下来就可以挑选自己最为满意地那部分进行品尝。如此一番操作后,我发现还是亲自动手炙烤的牛肉更加鲜嫩,至少不会像刚才那么干枯,而我们的烤肉大餐也在此徐徐地拉下了帷幕。
虽然我们品尝到了高级的食材也接受了优质的服务,但是总觉得有些多度消费且没有非常尽兴。其实,平民化的我们无论多么渴望上层社会的精致生活,到头来依旧是难以承受那样的高端人生。看来,对我们来说还是普通人的生活比较实际,至少在心里面还是会更加的安逸和舒适吧。